用哪种面粉适合做酥皮？

当然，用普通面粉即可。

根据我的经验，最好用低筋面粉或中筋面粉。

酥皮用低筋面粉最好，可以保持酥脆口感。

您想用哪种面粉呢？白面、中筋粉或高筋粉都可以。

用低筋面粉，这样酥皮会更松软。

酥皮的制作材料包括面粉、水和盐。

你好！

您可以用普通面粉或低筋面粉。

酥皮的制作需要使用低筋面粉，因为高筋面粉会使面团过于紧实而无法擀出薄片。