50字内手抓饼制作全解析60字内;五步教你如何做出口感脆香的手抓饼，再也不用去店里排长队啦！

1、50字内手抓饼制作全解析60字内;5步教你如何做出口感脆香的手抓饼，再也不用去店里排长队啦！

1. 准备食材

首先，准备1些适量的面粉、水和油，还需要1些葱花和香菜作为调味，可以根据个人喜好选择添加咸或甜的食材。

2. 搅拌面团

将面粉和水逐渐加入调和，直至面团组成。揉面时要让面团稍稍松脆，这样做出的手抓饼口感更佳。之后，将面团放在盆子里醒发20-30分钟。

3. 分割面团

将醒发好的面团分割成小块，用手掌扁平擀开，再用刷子或手指在面皮上涂上1层油，然后撒上葱花和香菜碎。

4. 制作手抓饼

将涂有油的面皮对折，再次掌握，像扇子1样摊开，反复折叠3次，最后用擀面杖将手抓饼轻轻擀成薄饼，大火煎至两面金黄即可。

5. 完成手抓饼

将煎好的手抓饼放到盘子里，可以切成小块，配上蘸料就可以食用了。

手抓饼是1种大众化的小吃，在各个地区都有不同的制作方法。制作好的手抓饼除了可口美味外，还非常方便携带，可以随时随地享用。无须去店里排队，学会了这个制作方法就可以在家中轻松制作出美味的手抓饼，分享给亲友。