雷公菌怎么清洗,雷公菌怎么清洗
1、雷公菌怎么清洗
1、一般在家洗雷公菌先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
2、或者是先把雷公菌准备好，直接放在水里浸泡，泡十分钟后再用漏勺捞出来，然后把水倒掉，如此反复
5、6次就洗干净了。
3、雷公菌是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。
2、雷公菌怎么清洗
1、一般在家洗雷公菌先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
2、或者是先把雷公菌准备好，直接放在水里浸泡，泡十分钟后再用漏勺捞出来，然后把水倒掉，如此反复
5、6次就洗干净了。
3、雷公菌是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。
3、雷公菌怎么快速清洗
1、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
2、或者是先把地皮菜准备好，直接放在水里浸泡，泡十分钟后再用漏勺捞出来，然后把水倒掉，如此反复
5、6次就洗干净了。 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。 地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。
4、雷公菌什么时候摘合适？
雷公菌春天雷雨过后摘合适 。一年四季中只有在春天雷雨过后，在山坡、田埂、石块上都能看到它们的身影，古人们常说“这是雷公赐给人们的美味”。
1、采摘时间：一般在连续几天的雨后，雷公菌会从荒地、岩石周围的土表和草丛之中冒出，它们大多会紧贴地面生长，很少会有高大的植株遮挡。
2、采摘工具：采摘雷公菌的时候所需要的工具并不多，可以拿一个塑料袋，或者一个小盆，但是为了不让采摘的雷公菌在盛放的时候出现破损，最好还是用盆子好一些。
3、采摘注意事项：采摘雷公菌的时候需要注意轻拿轻放，雷公菌是很软的，它的主要构造是水分，所以不可以太用力，不然会烂，可以尽量采摘一些大一点的雷公菌，这样清洗方便。
4、清洗雷公菌：在采摘雷公菌的时候，可以尽量的避免少粘一些尘土，保持干净，因为雷公菌是很难清洗的，这样在清洗的时候可以省点事，同时洗得也会更加干净，清洗的时候应注意多洗几遍。
5、雷公菌的做法：雷公菌在清洗干净后，可以做汤或者炒着吃，别的吃法也都是可以的，根据自己个人的喜好煮食。雷公菌炒鸡蛋：植物蛋白和动物蛋白相互搭配，可获得更为全面的氨基酸。雷公菌炒韭菜：韭菜有补肾壮阳之效，与地皮菜炒食，相得益彰。雷公菌炖豆腐：系两种植物蛋白的交融，营养丰富，能清热益气，防治脱肛。焯水凉拌：洗净焯水沥出，加盐、蒜、酱油等佐料，最后淋上麻油即可，目赤肿痛者最宜食用。雷公菌肉丝面条：先将地皮菜配炒丝炒好，用清水把面条煮熟，然后，捞出带有少量水的面条，加入炒好的地皮菜丝即可。此外，还可做成雷公菌排骨汤、牛肉汤，以及雷公菌馅的包子、水饺等。
5、地皮菜怎么洗既快又干净，地皮菜怎么洗？
1、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
2、或者是先把地皮菜准备好，直接放在水里浸泡，泡十分钟后再用漏勺捞出来，然后把水倒掉，如此反复
5、6次就洗干净了。 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。 地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。
6、人工种植雷公菌技术？
雷公菌也叫地皮菜，这种堪称是农村最脏最难洗的*菜，近年来却大受欢迎。雷公菌含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，雷公菌也成为了很好的保健品。但是*生的雷公菌量相当有限，在市场的驱动下，目前已有地区开始采用人工栽培的方式。那么雷公菌要怎么种植呢？一起来了解下吧。
1、生长环境雷公菌是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，在腐烂的杂草堆或者水泡过后的羊粪便处冒出来，或生长于大树的基部或者苔藓植物群当中，可以说是无处不在。尤其在春季3-5月、秋季9-10月为最佳采收期。当气温在20-28℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是采收的良好时机。
2、种植环境雷公菌适合种植在北纬40度的地方，在南方一般需要在海拔2500米以上的山坡上。最佳的生长温度是25度，对水源的要求很严苛，在人工种植时应合理把握好水分。其中含钙量丰富的*质，或者是石灰岩和喀斯特岩溶较多的地区，是最佳种植地。
3、管理方法（1）雷公菌肥料是将阴干的羊粪豆与酸性黑*混合，然后均匀撒在种植的地面上，施肥后需要把*壤和肥料压平、压实。（2）雷公菌非常喜欢水分，所以在人工种植时合理把握好水分。平时可以采用雨水、雪融水、井水等喷洒。而且必须每天喷一次，半个月后再将菠菜叶和鲜青草用混合打成糊状，与水均匀喷洒在上面。（3）待雷公菌长到理想的厚度、面积时就可采收。第一一般都不会长太大，所以在采收时一定要把握时间，否则等到歇了再采收雷公菌就会老死。采收时也必须大量喷水，以地面有积水为准度。
4、繁殖方式自然界中，雷公菌是遇到水之后马上又恢复生机，快速繁衍，人工种植雷公菌时，想要雷公菌繁衍的快，就需要把雷公菌的藻丝分成若干个小段（藻殖段），每个藻殖段再通过细胞分裂长成长的丝状体，然后直接栽种在*壤中，保持每天浇足水分，过不了多久就能长出新的雷公菌。
5、采收雷公菌一般喜欢恶劣的环境，而且生命力十分顽强，正式生长后可以采收很多次，但是在采收时要注意不能损伤雷公菌的“根”，损害后会影响雷公菌的再次生长。采收的地衣必须风干或者晒干储存，这样就不会破坏有益成分，从而提高销售寿命。总的来说，雷公菌是可以种植的，但雷公菌目前还没有成规模的人工种植，市面上的雷公菌产量主要来源为*生雷公菌。因此，建议新手朋友们不要盲目跟风种植。
