兔子肉怎么炖最有营养,兔肉怎么煲汤好喝

1、兔子肉怎么炖最有营养

兔子怎么炖有哪些做法 兔子怎么炖有哪些做法 一、兔肉煲汤

1、食材准备 兔肉300克，红枣50克，鸡精适量，盐适量，胡椒粉适量，姜片少许。

2、方法步骤 ⑴将兔肉洗净斩块，浸泡1小时，然后焯水; ⑵兔肉处理好后放入汤锅中，加入姜片和适量的清水，大火烧开; ⑶转为小火煲1小时，然后加入红枣，煲半小时; ⑷最后放入适量的盐，鸡精，胡椒粉即可。 二、冬瓜兔肉煲汤

1、食材准备 冬菇，兔肉，绍酒，味精，胡椒粉，盐，姜适量。

2、方法步骤 ⑴将兔肉洗净，斩块，然后用开水汆烫捞出待用; ⑵另起锅，加入清水，放入汆烫好的兔肉和冬瓜，加入绍酒; ⑷用文火炖煮至兔肉软烂，然后加入少许盐，味精，胡椒粉调味即可。 三、山药兔肉煲汤

1、食材准备 兔肉适量，淮山少许，枸杞，桂。

2、兔肉怎么煲汤好喝

兔肉怎么煲汤好喝 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳。下面就介绍几种兔肉煲汤的方法，保证这样做既营养又好喝。 大枣兔肉汤 材料：去核大枣100克，兔肉300克 调味料：花生油，姜片，黄酒，盐 做法：

1、兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；

2、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生油，小火炖到兔肉酥烂，最后加盐调味即可。 功效：嫩肤美体，益气补血，痰湿、胀满者不适宜食用。 二。

3、兔肉怎样炖汤

兔肉比牛肉、猪肉、鸡肉更为精瘦，富含蛋白质。兔肉有多种烹调方法，这里为从未烹调过兔肉的新手提供一些容易上手的方法。 炖兔肉 6-8人份 2只兔子切成片 1杯（大约250毫升）芹菜碎末 1杯（大约250毫升）胡萝卜，削皮切成片 1 个洋葱，切碎 8盎司（大约250毫升）一罐的荸荠罐头，切成片 2杯（大约500毫升）新鲜蘑菇，切成片 3杯（大约750毫升）鸡汤 盐和黑胡椒粉，根据个人口味适量即可 2汤匙（大约30毫升）玉米淀粉 半杯（大约125毫升）雪利酒 1/把前九种材料放入炖锅里。把兔肉切片、芹菜、胡萝卜、洋葱、。