烤肠怎么做好吃又简单?蒜蓉烤肠的做法,蒜蓉烤肠怎么做好吃,蒜蓉烤肠?
1、烤肠怎么做好吃又简单?
平底锅煎烤肠5分钟。使用平底锅煎烤肠时,将烤肠表面切成花刀,放在平底锅中,小火慢煎即可。煎烤肠的过程中,需要将烤肠不断翻面,这样能使烤肠受热更加均匀。烤肠煎好以后,可以刷上烧烤酱,撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻等佐料,搅拌均匀食用即可。烤肠做好以后,需要尽快食用,口味会更好。放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整个香肠呈漂亮色泽。香肠盛盘,斜片切开,肉馅油分与甜汁饱满。辨别生熟方法当烤肠发生变色时,由原先的粉红色变成深红色,则表明烤肠已经熟了。若是实在无法辨别,烤肠对半切开后1般煎3分钟左右就可以了。煎熟的烤肠可以直接食用,也可以淋上番茄酱或是甜辣酱后再食用口感更加。煎好的烤肠也可以加入到煎饼或是汉堡中食用。
2、蒜蓉烤肠的做法,蒜蓉烤肠怎么做好吃,蒜蓉烤肠?
用料 猪肉 2斤 玉米淀粉 130克 盐 30(可根据自己口味适量加减) 胡椒粉 适量 蒜 2头 糖 32(+-) 红曲粉 可加可不加 蒜蓉烤肠的做法 肉切丁,适量带点肥的好吃加入淀粉,盐,胡椒粉,蒜泥,糖,红曲粉搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏1夜入味肠衣泡好开始灌,如干可适量加点水,灌好,锅中倒入清水,水烧到100放肠,水温保持90度左右,不能过100度,要不容易爆,用针扎1下气泡,煮25分钟,捞出晾干这样就可以直接吃了,如要烤的烤箱200度15分钟即可。
3、蒜蓉烤肠的做法步骤图,蒜蓉烤肠怎么做好吃
用料猪肉 2斤玉米淀粉 130克盐 30(可根据自己口味适量加减)胡椒粉 适量蒜 2头糖 32(+-)红曲粉 可加可不加蒜蓉烤肠的做法肉切丁,适量带点肥的好吃加入淀粉,盐,胡椒粉,蒜泥,糖,红曲粉搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏1夜入味肠衣泡好开始灌,如干可适量加点水,灌好,锅中倒入清水,水烧到100放肠,水温保持90度左右,不能过100度,要不容易爆,用针扎1下气泡,煮25分钟,捞出晾干这样就可以直接吃了,如要烤的烤箱200度15分钟即可。
4、蒸烤肠的做法,蒸烤肠怎么做好吃,蒸烤肠的家常做法?
主料烤肠4根辅料开水适量步骤1.取出香肠2.放入蒸锅蒸熟,我蒸了30分钟,香肠变色了就可以了3.热切可以用筷子压住4.切片要薄1点5.晶莹剔透的很美味小贴士
1、蒸煮时间30分钟就可以了,不然容易老。切出来水分蒸干了不好吃。
2、切片要薄。不然太咸。
3、夹在饼或者馒头里吃比较好。
5、速冻烤肠怎么做好吃 速冻烤肠如何做好吃
1、食材:速冻烤肠。
2、速冻烤肠做法:速冻烤肠直接从冰箱里面拿出来,把它放进锅里去油炸1下,这样做的烤肠就会很好很成功,做好了之后它的外表还会有1些的油,这个时候我们在它的外表上面去多放1些孜然粉,辣椒面会即可。
6、香辣烤肠的做法步骤图,香辣烤肠怎么做好吃?
用料 烤肠 香辣烤肠的做法 准备材料,烤肠切几刀,不切断,烤肉酱,辣椒粉,椒盐香辣烤肠的做法 步骤1 不粘锅预热烤肠入锅,不放油,当然啦重口味的就放点油,煎到开花香辣烤肠的做法 步骤2 刷烤肉酱,烤肉酱直接倒进锅里拌拌就好了香辣烤肠的做法 步骤3 撒辣椒粉,椒盐粉,煎1会就可以了香辣烤肠的做法 步骤4 很香有木有香辣烤肠的做法 步骤5 确实很香,小孩超爱吃的。