白木耳豆浆的做法和配方?煮豆浆时冒出的白色泡沫如何处理?
1、白木耳豆浆的做法和配方?
1/5 先将白木耳洗净并切掉蒂头泡水40分钟后再切成小块将泡开的白木耳用电子锅 慢炖两个小时2/5 将泡开的白木耳用电子锅 慢炖两个小时将白木耳盛起,放凉3/5 将白木耳盛起,放凉加入适量微糖豆浆4/5 加入适量微糖豆浆补肾点心完成5/5 补肾点心完成。
2、煮豆浆时冒出的白色泡沫如何处理?
不用去掉,煮豆浆确实有很多的科学,但可能有这种情况,就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,还有1些腹泻现象。1般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现1种假沸现象(就是你所说的白沫)。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏,才能失去活性.简单的说就是煮到白沫没有才算煮好了.喝掉是没问题的,但为了好看1般都要弄掉.。
3、白豆浆做法?
白豆浆的做法,就是把泡好的黄豆磨成豆浆,然后过滤出渣,这样就成浆了。
4、白豆浆的家常做法?
1、黄豆洗干净提前用水泡8小时。
2、把泡好的黄豆放入料理机,加适量水打碎。
3、倒出打好的豆浆,用细砂布过滤3遍。
4、过滤好后上锅煮熟即可。
5、白木耳莲子豆浆的做法和配方?
用料黄豆 1小把白木耳 适量莲子 22颗百合 13片冰糖 两小块喜欢甜的可以放多1点做法步骤步骤 1先将黄豆泡3个小时,莲子百合泡1个小时,因为晚上喝的所以就泡3个小时,1般来说黄豆需要泡5个小时左右的步骤 2将白木耳泡发开大概半个小时沥干撕片备用步骤 3用榨汁机榨成黄豆浆隔渣倒入高压锅中步骤 4将百合莲子白木耳冰糖1起放入高压锅中盖好盖子煲4十分钟之后,再打开盖子熬十分钟即成。
6、白豆浆的做法?
步骤: 1,把豆子洗干净上锅煮熟(豆子1定要煮熟,要不生的豆子会有毒性的)2,豆子中火煮大约40分钟左右就煮好了。3,加入温开水(看喜好,水的多少自己掌握,喜欢浓稠的就放多些,喜欢清淡的就少放些) 4,喜欢纯正的就用纱布过滤下,嫌麻烦的不过滤也很好喝,1杯美味有营养,简单方便的自制豆浆就做好啦。