微波炉怎样做饼干,不要黄油怎么做?微波炉怎样做饼干,不要黄油怎么做?

微波炉怎样做饼干,不要黄油怎么做?


1、微波炉怎样做饼干,不要黄油怎么做?


不用黄油的话可以利用微波炉制作蛋糕粉饼干。准备材料:1盒蛋糕粉、2个鸡蛋、1/2杯植物油、1茶匙香草精华、12盎司巧克力或其它口味的碎片、3/4杯坚果(或任何其它想添加的东西)。具体操作有如下几个步骤:
1、将烤箱预热到350ºF (180ºC)。通过喷不粘锅的喷剂或者铺上烘烤纸来准备饼干纸。
2、混合蛋糕粉、2个鸡蛋和1/2杯植物油到1个大碗中。如果使用了没有口味的蛋糕粉,比如黄色或白色的,那么添加1茶匙(5克)香草。
3、可以加入巧克力碎片或坚果。
4、将混合物用勺子盛到饼干纸上,每张纸大概10个饼干。在烤的时候它们会分散开,所以在每个饼干之间留1点空间。
5、烤8至10分钟。如果烘烤不均匀的话,在中途的时候将饼干翻面。
6、让饼干冷却,然后用1个铲子将饼干纸端出来就已经完成了。



2、微波炉怎样做饼干,不要黄油怎么做?


不用黄油1样可以做饼干的,只不过黄油用了奶味十足,口感很酥。如果用色拉油,饼干会较为坚硬,奶味则可以加炼乳或奶粉来代替。



3、微波炉怎么烤饼干?黄油怎么做?


黄油在食品店里有现成的不需要自己做,下面说1下如何烤饼干。


主料


黄油90g 普通面粉200g 细砂糖90g 色拉油50g 牛奶20g 盐1小撮 鸡蛋1个 可可粉20-30g


微波炉黄油曲奇饼干的做法



1、黄油室温软化,加入3分之1细砂糖打至腻滑,颜色稍微变浅体积稍微膨大。



2、分3次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下1次



3、加入色拉油,搅拌均匀;



4、加入牛奶和盐,搅拌均匀;



5、分两次加入剩下的细砂糖,充分搅拌均匀;



6、面粉过筛(如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉),倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀



7、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可。


放入微波炉,用微波光波组合的模式(半微波半光波)加热6分钟,没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多;



8、然后打开门看1下,应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门,用纯光波(有些微波炉上写的烧烤)档加热6分钟。



9、倒在盘子里充分晾凉即可。



4、微波炉黄油曲奇饼干怎么做


微波炉是可以烤饼干的,但是效果不好,长时间使用也容易损坏微波炉,我身边就有朋友这样用微波炉给用坏了,最后又买烤箱又买微波炉。想烤西点呢,你还是买个烤箱吧,可以去“起司屋家庭烘焙原料工坊看看”新手导购,怎么选烤箱。黄油,你是指打发么?那个要用电动打蛋器的。你的配方也不对,做饼干1般不需要液体材料的,或者需要的很少,而且还需要放细砂糖或糖粉。你可以去1些食谱网站找配方,很多的,各种口味的饼干。



5、微波炉怎么做巧克力黄油饼干



1、主料:黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、低筋面粉85g、黑巧克力适量。



2、黄油切小块室温软化。



3、加入糖粉用打蛋器打发至黄油略微发白。



4、鸡蛋打散,取其中1小部分,分两次或3次加入黄油中搅拌均匀。



5、加过蛋液的黄油打发均匀后蓬松轻盈。



6、1次性筛入低筋面粉。



7、用硅胶刮刀将面粉和黄油按压,切拌至没有干面粉即可。



8、硅胶垫上洒少许干面粉防沾。



9、用擀面杖将面团擀开成厚薄均匀的面片。



10、用大模具先压出花形。



11、再用小模具,在其中1半的花形中压出中间的空心。



12、用刮刀小心的取出饼干胚。



13、烤盘中铺上油纸,饼干胚依次摆放在烤盘中间。(每块饼干之类预留1定的空间,防止互相沾粘)烤盘进入烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。



14、黑巧克力切碎后装进裱花袋,用70-80度左右热水将巧克力融化。



15、饼干烤好后置烤架晾凉。



16、融化的巧克力取出擦去裱花袋外面的水,用剪刀剪1个小口。



17、取1块没用中空的饼干,在中间画圈挤上巧克力。



18、盖上中空的另1块饼干即可。



6、微波炉怎么烤饼干?黄油怎么做?


黄油在食品店里有现成的不需要自己做,下面说1下如何烤饼干。


主料


黄油90g 普通面粉200g 细砂糖90g 色拉油50g 牛奶20g 盐1小撮 鸡蛋1个 可可粉20-30g


微波炉黄油曲奇饼干的做法



1、黄油室温软化,加入3分之1细砂糖打至腻滑,颜色稍微变浅体积稍微膨大。



2、分3次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下1次



3、加入色拉油,搅拌均匀;



4、加入牛奶和盐,搅拌均匀;



5、分两次加入剩下的细砂糖,充分搅拌均匀;



6、面粉过筛(如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉),倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀



7、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可。


放入微波炉,用微波光波组合的模式(半微波半光波)加热6分钟,没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多;



8、然后打开门看1下,应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门,用纯光波(有些微波炉上写的烧烤)档加热6分钟。



9、倒在盘子里充分晾凉即可。

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