春天的新鲜竹笋怎样做成干笋？干笋怎么做好吃法 m
1、春天的新鲜竹笋怎样做成干笋？
制作干笋的方法：
1、从山上竹林里挖竹笋。
2、剥笋皮。
3、将剥好的竹笋洗干净后切成片。
4、放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存。
5、煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干。
6、晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃了。
2、干笋怎么做好吃法 m
食材主料烟笋200克5花肉800克辅料油适量盐适量糖15克生抽15克葱10克蒜10克8角1个豆蔻1个香叶1片小茴香3克步滚肆骤1.材料 2.材料3.烟笋泡开。4.将泡好的烟笋放入锅中，加5克糖，煮10分钟侍备举。5.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，加葱、蒜8角、豆蔻、香叶、小茴香大火煮至8成熟。6.捞出擦去水分，趁热抹上1层酱油。7.炒锅倒油，烧至8成热时，将5花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。8.把炸好的5花肉切成大长片。9.取1大碗，将肉片的肉皮朝下，整齐地码在碗内。10.锅中放少许油，将笋切丝，倒入锅中，调入生抽、盐，糖老碧翻炒均匀，关火。11.肉上放上炒过的笋丝。12.入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，或者放入高压锅中，蒸熟也可。
3、新鲜竹笋怎么制作成干笋？
制作干笋的方法：
1、从山上竹林里挖竹笋。
2、剥笋皮。
3、将剥好的竹笋洗干净后切成片。
4、放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存。
5、煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干。
6、晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃了。
4、干笋皮怎么做起来吃？
把干竹笋去皮切成片状，把腊肉提前入锅蒸1下，需要时切成片状，在锅中放油加热以后把放姜和蒜炒香，然后把腊肉入锅炒到透明状，随后放入竹笋片，快速翻炒，3分钟以的放盐和料酒炒匀以后直接出锅就可以。
5、如要把新鲜的笋做成干笋,既要好看又要好吃怎么做
新鲜竹笋做成干笋的做法：
1、从山上竹林里挖竹笋。
2、剥笋皮。
3、将剥好的竹笋洗干净后切成片。
4、放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存。
5、煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干。
6、晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃了。
6、干笋和野生菌'豆腐皮能1起吃吗
可以吃啊，我们吃火锅经常会点干笋、豆皮、菌类的1起吃没有问题的。
