小南瓜果的营养价值是多少?

小南瓜果的营养价值是多少?

小南瓜果是富含维生素C、维生素E、钾和叶酸等营养素的水果。它还含有丰富的纤维,可以帮助促进消化和维持健康的肠道。

小南瓜果的营养价值:

  • **维生素C:**每 100 克的小南瓜果含有 70 mg 的维生素C,是人体每天需要的维生素C的 200 倍。维生素C可以帮助增强免疫力、预防感冒和减少慢性疾病的风险。
  • **维生素E:**每 100 克的小南瓜果含有 2 mg 的维生素E,是人体每天需要的维生素E的 50 倍。维生素E可以帮助保护眼睛健康,预防视力衰竭。
  • **钾:**每 100 克的小南瓜果含有 200 mg 的钾,是人体每天需要的钾的 50 倍。钾可以帮助维持血压稳定,预防心血管疾病和心脏病。
  • **叶酸:**每 100 克的小南瓜果含有 0.2 mg 的叶酸,是人体每天需要的叶酸的 5 倍。叶酸可以帮助改善皮肤健康,预防皮肤癌。

其他营养价值:

  • **纤维:**小南瓜果含有丰富的纤维,可以帮助促进消化和维持健康的肠道。
  • **抗氧化剂:**小南瓜果含有丰富的抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基损伤。
  • **蛋白质:**小南瓜果含有很少量的蛋白质,但它可以提供一些必需的氨基酸。

结论:

小南瓜果是一种营养丰富的水果,它提供了一系列健康益处,包括增强免疫力、预防感冒、减少慢性疾病的风险、保护眼睛健康、维持健康的肠道、预防皮肤癌等。

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