玉米腰果白杏果蜜枣怎么炒甜品,怎样做甜品?
1、玉米腰果白杏果蜜枣怎么炒甜品
可以先把腰果炸酥,玉米、白杏焯水,然后全部材料炒1下,就可以了。
2、怎样做甜品?
西瓜凉糕 夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹。 所需材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量 做法:
1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛1遍,这样做出来的口感更加细腻州亮脊,如果不介意可以省略这1步
2、加键碧入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火
3、把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉 芒果西米露 准备食材: 西米半碗,芒果两个,椰汁200克。 做法:
1、芒果提前去皮洗净切块。
2、锅中放清水,水开后放入西米,大火烧开后转中小火,盖上锅盖煮15分钟。
3、煮西米的时候,来做芒果奶昔,榨汁杯中放1半的芒果,放椰汁,喜欢甜的还可以加1点白糖,榨成芒果奶昔。
4、时间到,西米只有中间1点小白点就关火,焖5分钟后捞出,放入凉开水中过凉水。
5、将西米,芒果奶昔放入碗中,再放1些芒果块,芒果西米露就做好啦! 红糖冰粉 滑滑嫩嫩,冰冰凉凉,超级解腻开胃,太适合夏天吃了。 食材: 白凉粉30克、清水500克,红糖30克 配料:芒果,山楂片,葡萄干,蔓越莓,红枣,蜜豆,核桃,白芝麻等 做法:
1、锅中放500克+30克白凉粉搅拌均匀煮沸,倒入干净的碗中放凉,用小刀划出小块
2、将30克红糖+50克清水煮至糖化熬至略黏稠后放凉备用
3、把自己喜欢吃的各种水果,果干,坚果放在凉粉上面,淋上红糖水,冷藏后搅拌搅拌就可以开吃啦! 冰淇淋糯米糍 材料 蓝莓酱:250克蓝莓100克白糖放入锅中,挤入半个柠檬汁,煮到你想要的浓稠度即可 冰淇淋内馅:蓝莓味酸奶150克,奶油100克,白糖25克,蓝莓酱50克 饼皮:糯米粉75克,玉米淀粉23克,白糖30克,牛奶125克,黄油15克
1、先做雪糕部分:奶油加糖用电动打蛋器打至浓稠有纹路,倒入蓝莓味酸奶,再加入蓝莓酱拌匀,倒入容器中冰箱冷冻4小时以上
2、蒸汽皮和成品部分: 1:糯米粉玉米淀粉糖牛奶倒入碗搅拌均匀,过1下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟 2:糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,带上手套揉至黄油完全吸收 3:饼皮分成8份,裹1下熟糯米粉防粘,擀薄备用 4:擀薄的饼皮放模具中,勺出适量的冰淇淋然后收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可 百香果青柠话梅冰粉 食材: 白凉粉50克、清水1000毫升、百香果2个,话梅适量、小青桔几颗、蜂蜜少许 做法:
1、话梅用开水浸泡,小青柠对半切开去籽
2、锅中倒入1000毫升清水,加入50克白凉粉搅拌均匀煮开
3、倒入容器中放凉完全凝固切小块,倒入百香果果肉、倒入话梅水,少许蜂蜜,小青柠拌1拌,夏日解暑神器就完成啦 黄瓜凉糕 用料 黄瓜 1根,清水 300克,白糖 30克,白凉粉 30克,椰蓉 适量 做法:
1、黄瓜洗净,放入料理机中,加入300克清水打成汁,倒出过筛1遍。
2、倒入锅中,放入白糖、白凉粉搅匀加热到沸腾,倒入容器,室温放至完全凝固。
3、倒扣出来后切成小方块,裹上椰蓉,超级简单又好吃的椰蓉糕就做好啦~ 蜜桃啵啵球 食材: 木薯粉100克、清水100克、白糖25克、水蜜桃2个(只用皮)、柠檬汁 做法:
1、蜜桃用盐搓洗干净去皮,将皮放入锅中加清水、白糖和柠檬汁小火煮出颜色,捞出蜜桃皮不要再次煮沸。
2、快速倒入木薯粉,翻拌均匀揉成团,再分次搓成条,切成段,搓圆后滚上1层生粉。
3、锅中水烧开,倒入啵啵球煮15分钟,捞出过凉水后加入椰汁或纯牛奶或蜂蜜水,放冰箱冷藏1会食用更佳~ 酥皮蔓越莓绿豆饼 食材: 油皮:普通面粉150克,水,60克,白糖20克,玉米油50克,盐1克 油酥:低筋面粉70克,玉米油30克 蔓越莓绿豆馅儿:绿豆250克,炼乳20克,白砂糖25克,蔓越莓干适量 做法
1、去皮绿豆用清水浸泡1夜, 上锅大火蒸30分钟
2、绿豆捣成绿豆沙,加入切碎的蔓越莓干,加入炼乳和白砂糖拌匀
3、蔓越莓绿豆沙分成40克1个,用不完的可以冷冻保存
4、将油皮和油酥用厨师机揉好,盖上保鲜膜静置30分钟,分别分成12小份
5、用油皮包油酥,擀成牛舌状,卷起来,收口朝上再次擀成长条,再次卷起册渗来,盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团两头往里收压扁,擀成圆形薄片,包入1个蔓越莓绿豆馅儿
6、收口收好压扁,蘸上黑芝麻,170℃烤30分钟,也可以用平底锅或者电饼铛。烙酥的掉渣,甜而不腻,比卖的更健康更好吃。
3、北京甜点炒干的做法
首先,北京没有甜点炒干,有炒干果和炒干货,但都不是最有名的。同音最有名的是“炒肝”,,老北京人都好这口。炒肝的汤晶莹透亮,大肠肥滑软烂,肝嫩鲜香,是老北京小吃中的代表之1。 “炒肝”不是以主料命名的菜名,“炒肝”中的肝和肠的比例为1:3,虽然猪肠是主料,却不称“炒肠”,而猪肝只是配料而已,却突破常规,凸现配料,命名为“炒肝”。 “炒肝”的烹制方法说是“炒”实则为“煮”,但这并不妨碍“炒肝”深入人心。地道的老北京“炒肝”汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻,有着浓浓的市井风味,但也沉淀着老北京的悠久历史与情致。
4、求1些有关爱情主题的菜名、饮料名、甜点名。比如炒猪耳朵我想取名“悄悄话”。
青椒炒鸡蛋(碧波映夕阳) 、红烧茄子(夜夜笙歌) 、黄青炒豆芽=爱之长青丝 、苦瓜炒鸡蛋(甘苦的升华)。
5、如何做甜品才好吃?
西瓜凉糕 夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹。 所需材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量 做法:
1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛1遍,这样做出来的口感更加细腻州亮脊,如果不介意可以省略这1步
2、加键碧入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火
3、把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉 芒果西米露 准备食材: 西米半碗,芒果两个,椰汁200克。 做法:
1、芒果提前去皮洗净切块。
2、锅中放清水,水开后放入西米,大火烧开后转中小火,盖上锅盖煮15分钟。
3、煮西米的时候,来做芒果奶昔,榨汁杯中放1半的芒果,放椰汁,喜欢甜的还可以加1点白糖,榨成芒果奶昔。
4、时间到,西米只有中间1点小白点就关火,焖5分钟后捞出,放入凉开水中过凉水。
5、将西米,芒果奶昔放入碗中,再放1些芒果块,芒果西米露就做好啦! 红糖冰粉 滑滑嫩嫩,冰冰凉凉,超级解腻开胃,太适合夏天吃了。 食材: 白凉粉30克、清水500克,红糖30克 配料:芒果,山楂片,葡萄干,蔓越莓,红枣,蜜豆,核桃,白芝麻等 做法:
1、锅中放500克+30克白凉粉搅拌均匀煮沸,倒入干净的碗中放凉,用小刀划出小块
2、将30克红糖+50克清水煮至糖化熬至略黏稠后放凉备用
3、把自己喜欢吃的各种水果,果干,坚果放在凉粉上面,淋上红糖水,冷藏后搅拌搅拌就可以开吃啦! 冰淇淋糯米糍 材料 蓝莓酱:250克蓝莓100克白糖放入锅中,挤入半个柠檬汁,煮到你想要的浓稠度即可 冰淇淋内馅:蓝莓味酸奶150克,奶油100克,白糖25克,蓝莓酱50克 饼皮:糯米粉75克,玉米淀粉23克,白糖30克,牛奶125克,黄油15克
1、先做雪糕部分:奶油加糖用电动打蛋器打至浓稠有纹路,倒入蓝莓味酸奶,再加入蓝莓酱拌匀,倒入容器中冰箱冷冻4小时以上
2、蒸汽皮和成品部分: 1:糯米粉玉米淀粉糖牛奶倒入碗搅拌均匀,过1下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟 2:糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,带上手套揉至黄油完全吸收 3:饼皮分成8份,裹1下熟糯米粉防粘,擀薄备用 4:擀薄的饼皮放模具中,勺出适量的冰淇淋然后收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可 百香果青柠话梅冰粉 食材: 白凉粉50克、清水1000毫升、百香果2个,话梅适量、小青桔几颗、蜂蜜少许 做法:
1、话梅用开水浸泡,小青柠对半切开去籽
2、锅中倒入1000毫升清水,加入50克白凉粉搅拌均匀煮开
3、倒入容器中放凉完全凝固切小块,倒入百香果果肉、倒入话梅水,少许蜂蜜,小青柠拌1拌,夏日解暑神器就完成啦 黄瓜凉糕 用料 黄瓜 1根,清水 300克,白糖 30克,白凉粉 30克,椰蓉 适量 做法:
1、黄瓜洗净,放入料理机中,加入300克清水打成汁,倒出过筛1遍。
2、倒入锅中,放入白糖、白凉粉搅匀加热到沸腾,倒入容器,室温放至完全凝固。
3、倒扣出来后切成小方块,裹上椰蓉,超级简单又好吃的椰蓉糕就做好啦~ 蜜桃啵啵球 食材: 木薯粉100克、清水100克、白糖25克、水蜜桃2个(只用皮)、柠檬汁 做法:
1、蜜桃用盐搓洗干净去皮,将皮放入锅中加清水、白糖和柠檬汁小火煮出颜色,捞出蜜桃皮不要再次煮沸。
2、快速倒入木薯粉,翻拌均匀揉成团,再分次搓成条,切成段,搓圆后滚上1层生粉。
3、锅中水烧开,倒入啵啵球煮15分钟,捞出过凉水后加入椰汁或纯牛奶或蜂蜜水,放冰箱冷藏1会食用更佳~ 酥皮蔓越莓绿豆饼 食材: 油皮:普通面粉150克,水,60克,白糖20克,玉米油50克,盐1克 油酥:低筋面粉70克,玉米油30克 蔓越莓绿豆馅儿:绿豆250克,炼乳20克,白砂糖25克,蔓越莓干适量 做法
1、去皮绿豆用清水浸泡1夜, 上锅大火蒸30分钟
2、绿豆捣成绿豆沙,加入切碎的蔓越莓干,加入炼乳和白砂糖拌匀
3、蔓越莓绿豆沙分成40克1个,用不完的可以冷冻保存
4、将油皮和油酥用厨师机揉好,盖上保鲜膜静置30分钟,分别分成12小份
5、用油皮包油酥,擀成牛舌状,卷起来,收口朝上再次擀成长条,再次卷起册渗来,盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团两头往里收压扁,擀成圆形薄片,包入1个蔓越莓绿豆馅儿
6、收口收好压扁,蘸上黑芝麻,170℃烤30分钟,也可以用平底锅或者电饼铛。烙酥的掉渣,甜而不腻,比卖的更健康更好吃。
6、甜品怎么做才好吃呢?
西瓜凉糕 夏天,又到了吃西瓜的季节,今天咱们换个吃法,把西瓜做成小甜品,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹。 所需材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量 做法:
1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛1遍,这样做出来的口感更加细腻州亮脊,如果不介意可以省略这1步
2、加键碧入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火
3、把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉 芒果西米露 准备食材: 西米半碗,芒果两个,椰汁200克。 做法:
1、芒果提前去皮洗净切块。
2、锅中放清水,水开后放入西米,大火烧开后转中小火,盖上锅盖煮15分钟。
3、煮西米的时候,来做芒果奶昔,榨汁杯中放1半的芒果,放椰汁,喜欢甜的还可以加1点白糖,榨成芒果奶昔。
4、时间到,西米只有中间1点小白点就关火,焖5分钟后捞出,放入凉开水中过凉水。
5、将西米,芒果奶昔放入碗中,再放1些芒果块,芒果西米露就做好啦! 红糖冰粉 滑滑嫩嫩,冰冰凉凉,超级解腻开胃,太适合夏天吃了。 食材: 白凉粉30克、清水500克,红糖30克 配料:芒果,山楂片,葡萄干,蔓越莓,红枣,蜜豆,核桃,白芝麻等 做法:
1、锅中放500克+30克白凉粉搅拌均匀煮沸,倒入干净的碗中放凉,用小刀划出小块
2、将30克红糖+50克清水煮至糖化熬至略黏稠后放凉备用
3、把自己喜欢吃的各种水果,果干,坚果放在凉粉上面,淋上红糖水,冷藏后搅拌搅拌就可以开吃啦! 冰淇淋糯米糍 材料 蓝莓酱:250克蓝莓100克白糖放入锅中,挤入半个柠檬汁,煮到你想要的浓稠度即可 冰淇淋内馅:蓝莓味酸奶150克,奶油100克,白糖25克,蓝莓酱50克 饼皮:糯米粉75克,玉米淀粉23克,白糖30克,牛奶125克,黄油15克
1、先做雪糕部分:奶油加糖用电动打蛋器打至浓稠有纹路,倒入蓝莓味酸奶,再加入蓝莓酱拌匀,倒入容器中冰箱冷冻4小时以上
2、蒸汽皮和成品部分: 1:糯米粉玉米淀粉糖牛奶倒入碗搅拌均匀,过1下筛,倒入碗中盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸20分钟 2:糯米粉放锅里炒熟,饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,带上手套揉至黄油完全吸收 3:饼皮分成8份,裹1下熟糯米粉防粘,擀薄备用 4:擀薄的饼皮放模具中,勺出适量的冰淇淋然后收口包好,收口处撒点熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可 百香果青柠话梅冰粉 食材: 白凉粉50克、清水1000毫升、百香果2个,话梅适量、小青桔几颗、蜂蜜少许 做法:
1、话梅用开水浸泡,小青柠对半切开去籽
2、锅中倒入1000毫升清水,加入50克白凉粉搅拌均匀煮开
3、倒入容器中放凉完全凝固切小块,倒入百香果果肉、倒入话梅水,少许蜂蜜,小青柠拌1拌,夏日解暑神器就完成啦 黄瓜凉糕 用料 黄瓜 1根,清水 300克,白糖 30克,白凉粉 30克,椰蓉 适量 做法:
1、黄瓜洗净,放入料理机中,加入300克清水打成汁,倒出过筛1遍。
2、倒入锅中,放入白糖、白凉粉搅匀加热到沸腾,倒入容器,室温放至完全凝固。
3、倒扣出来后切成小方块,裹上椰蓉,超级简单又好吃的椰蓉糕就做好啦~ 蜜桃啵啵球 食材: 木薯粉100克、清水100克、白糖25克、水蜜桃2个(只用皮)、柠檬汁 做法:
1、蜜桃用盐搓洗干净去皮,将皮放入锅中加清水、白糖和柠檬汁小火煮出颜色,捞出蜜桃皮不要再次煮沸。
2、快速倒入木薯粉,翻拌均匀揉成团,再分次搓成条,切成段,搓圆后滚上1层生粉。
3、锅中水烧开,倒入啵啵球煮15分钟,捞出过凉水后加入椰汁或纯牛奶或蜂蜜水,放冰箱冷藏1会食用更佳~ 酥皮蔓越莓绿豆饼 食材: 油皮:普通面粉150克,水,60克,白糖20克,玉米油50克,盐1克 油酥:低筋面粉70克,玉米油30克 蔓越莓绿豆馅儿:绿豆250克,炼乳20克,白砂糖25克,蔓越莓干适量 做法
1、去皮绿豆用清水浸泡1夜, 上锅大火蒸30分钟
2、绿豆捣成绿豆沙,加入切碎的蔓越莓干,加入炼乳和白砂糖拌匀
3、蔓越莓绿豆沙分成40克1个,用不完的可以冷冻保存
4、将油皮和油酥用厨师机揉好,盖上保鲜膜静置30分钟,分别分成12小份
5、用油皮包油酥,擀成牛舌状,卷起来,收口朝上再次擀成长条,再次卷起册渗来,盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团两头往里收压扁,擀成圆形薄片,包入1个蔓越莓绿豆馅儿
6、收口收好压扁,蘸上黑芝麻,170℃烤30分钟,也可以用平底锅或者电饼铛。烙酥的掉渣,甜而不腻,比卖的更健康更好吃。