玉米软糖怎么制作啊?
1、玉米软糖怎么制作啊?
玉米软糖配料和做法 材料
1、洋菜条8g,
2、细砂糖260g,麦芽糖50g,水240g,
3、香料色素数滴 做法 (1)洋菜泡水,使其软化。 (2)将洋菜和材料2一起加热,煮至120℃。 (3)将作法2分成两,再分别加入不同的香料色素。 (4)倒入平盘中,等到冷却后,就可以分割成小块,软糖就完成了。 材料 玉米粒,适量面米,适量白糖 做法
1、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘。
2、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。
3、平底锅放油。