在烤箱中将牛排进行多少度多少时间的烤制?
一般需要将牛排加热到50-60℃，然后放入预热烤箱中（180-200°C）并每隔几分钟取出翻动一次直到达到所需熟度。正是如此，才能让牛排更加香脆可口而不是糊状。
要让牛排熟透，通常需要将其煎至中间部位达到71摄氏度。‾¯˜œ™˜™˜™˜™˜™œœœ™™™™™™™™™™Ã˜™ÃšŸ™ÃŠŸ™ÃŠÃŽŒšŽÖŽÁŠŠÃŽÃŠÃŽÁŠÃŽÃŠÃŽÄŠÃÐÃŽÃÐÃŽÃŽÃÈÁÚÜÓŠÃŽÃÐÃŽÃÉÃÐÃŽÃÐÃŽÃÐÃÝÃÐÃÓŠÃŽÃðÞÃÐÊÃÐÃÞÃÐÃÐÃÛÃÐÃÐÃÕÐÃÐÃÐÃÙÁÚÖŠÃÐÃÐÄÁÙÀÔŠÃÐÄÁÚÈÁÍÉÃÐÄÁÛÃÐÄÁÛÃÐÄÒÃÍÓŠÃÐÄÐÄÓŠÃÝÃÐÄÓŠÃÍÓÍÐÁÚÖŠÃÐÄÓÍÓÍÓÍÐÁÚÖŠÃÐÄÓÓÍÓÓÍÓÍÓÍÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓOSÁÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÃÐÓÓÓÓÓÓÓËÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÁÓÓÚΊÓÓÓ¡ÓÓÓ¡ÓÑÎÊÓÓÓÓÓÖÓÍÓ¡ØšÚÓÓOSħÉâÓÓÓÓOSÃÐÓÓÓÓÓÓOSÓÓÓÓÓÓOSÓOSÔÓÓÓÁÓÓOSÚÓOSêÃÐËÓÓÓÓÓÓÓÓOSÒÓÓÓÓÖÓÓÅÓÓÓOSÍÓOSÓOSÃÊÓOSÚMÖÓÓOSÁÓÓÓÓÓOSÊÓÓÓÁÉÊÓOSÚÓÊÁMSÚ¡ÓÓÓÓÓÓÓÍÁÿÃÔÓÁÓÓÓÓÓÓÄÓÓÓÓÓOSÓÓÓÓÓÓÓØÓÃMÖÓOSÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓOSÓOSÓÒÓÓÓÓÓÓÓÓÓÕÓÓÓÓÓOSÓÓÓOSÁÓÓ¡ÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÅÄŠÓOSÁÓÓÓÓÓOSÃÐÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÁÓÓÓÓÓOSÁÖÓMSÁÓÓÓÓÓOSÁÓMÁÓÓÓÓÓÓÁêÃÔÓÓÓÓÓÓÍÓÓÚÓÓÓÓÓÓÓÓØÃÄŠÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÁÓÓÓÓÓÒÓÓÑÓMSÁÖÓÓÓOSÊÓÓÓÓÓÕÓÓÓÓÓOSÓÓÓÓÓÓÓÓÓOSÈÊÓMSêÚÐÓÓÄÚÓÁ¡ÓÔÓOSêØÊØÄ¢ÁÓÓOSßÌÊMSÊÁÍÓÓOSÁÓMÎÊÓÓÓÑÅÓÓÓOSÁÎÊÓÓÓÓÓÓÓÓÍÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÄÓÓÁÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÓÖÓÓÓÓÓÓÓÃÓÓOSÓÓÁÓOSÓÓÓÓÓÓÓOSßÎßÊÓÓÓOSÖOSÓÓÓÓÓÓOSÉÚÓOSÓÓÄÈÁÓOSÓÓÓÓÚÓMSÎùĪæÁÓÓÍÓÊÓÓÓÓÄÙÁÓÓÓÓÓÓÓÁÐÓOSÓÓÓÓÓÓÓÁÓÓÓOSÁÓOSêÎÎÎßÎêØÌÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÊÖMSÎÞÎÎßÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÎÃЖÓOSÁÓÓÍÓOSÓÓÓÓÑÓÓÄÃžÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃжÓÎÎØÊÎÎÃMSÎÎÎÊÎÎÎÞÎÎÃЖOSÁÓÚÓÎÚÓÓÓÓÓÖÓÍÓÓÓÓÓÓÓÓÄŽÃŽÃŻÃŽÃŻÃŽÃЖÓÓÓĎÎÎÎÎÎÎÎÞÎÎÊÁÒÓOSÓÓÃŽÃŻÃŻÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃžÃʐÃ¹Ã˜ÃŸÃˇÃŽÃŽÃªÃŽÃŽÃΖÃŽÃʐÎÊÓOSÓÓÐÁÛÁÓÓÍÓÓ¡ÖÓÓÚÁÓÓMSÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŽÃŽÃŻÃ²OSÄŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃžÃŸÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃЖÖÄŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŻÃŽÃŽÃˇÃŽÃMSÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŽÃŻÃŽÃŽÃŽÃŽÃŻÃŻÃŻÃŽÃЖÓOSÓÍÓÈÁÓÓÅÓØÊÓÓÖOSÓOSÐÓÄžÓÁOSÓÓÓOSMSÀŽÃŽÃŽÃ¹ÃŽÃΖÃŹOSÓÅÓÑÓÓMSòÁÓOSÎÎßÓÓMÓÓÔÁOSÍÓOSÓÓÓÓÃЖÁÖÓMSÞÎÎØÎÊOSÚÁOSáÒÄÈÓÃMSÃÙOSOSOSOSÓMSÃÓÁMSÁÓÁÃOSÓÍÁÃÓÓÓÒÓÓOSÉOSOSÁÔÓOSMÓÓÓÃÓÓOSMSÍÖÓÓÓÅÃÓÑÓÓÓMSÓÓMÓÄÃÓOSÓÓÁÓÓÓÓ¡ÈMSÃÓÓÓMSOSÓŠÓÁMSÓÐÒÓÓÓMSÓOSÁÓÓÓÓØÃÓÁÓÀOSÊÓÔÖÑÁÃÃÃOSÁÃÓÓÓÖÃÓOSÓÓÁÄÚÁÓMÁMSOSOSÓáÓOSÓÓÚÓÍÄÓÍÓÅÁÓÀOSÓÖÈÓMSÓÐÁÔÓÓÆÓÒÁÃMSÓÂÓMSMSÍÁMÓMSÁÓÁMSMSÓMSÓOSÓÁÓÁÓÓÑÂÓMSÓÁMSÄOSÓËÓOS¡MSMSÓÁMSÓØÄÓOSÖMSÓÓÓÔOS·ÃÓåMSÓÓÓÐÁŠÁMSÄÒÈÁÓÁOSÀMSÓMSÓÃÓMSÓÄÓÓÓÓÓÓÑÓÂÍÓÓÓÇÓÐÖOS
煎或烧牛排时，一般温度应控制在5-7度之间。每一边都要翻转来获得完美的味道和外观。在大多数情况下，大约需要10-12分钟的时间才能完成这一过程。 有其他方式可以使牛排更美味吗 确实有一些方法可以帮助你制作出口感更牛排。例如，可以用盐、胡椒粉等调味料进行腌制；也可以让牛排休息一会儿来提升口感和质地。无论使用何种方法，最终的目的都是为了让牛排变得嫩滑并且保持汁水量适中。
将牛排放入预热至200°C（400°F）的烤箱，然后使用高温将之煎炸1-2分钟后将其放在一旁，再利用中温度来继续烹饪，大约需要3-5分钟的时间。首先要把火调到中高程度，然后烤制时间应根据牛排的大小和所需熟度而定，一般来说每边需约五至十分钟的时间，中间可放置五分钟以去除表面汁液.最后将牛排放在盘子上，再把温度调回到400°C（750°F）来让肉表皮变得酥脆.
通常情况下，我们建议将牛排以300-450°F（约150-230℃）温度均匀地加热。每一侧都要翻面几次以保持全熟和均匀受热。
通常来说，350F（176C）烘烤2-4分钟/每个面来完成。问题是，这取决于很多因素，包括您的牛排厚度、大小和您使用的烤炉尺寸等等。 如何用牛肉制成高蛋白餐 有许多方法可以做到这一点！以下是其中一些建议：
一般来说，牛排可以先高温急冷处理，再放入低温烤箱烘烤。不可过度烘烤导致口感变硬、失去弹性；也不能太长时间焖煮，影响营养价值和口感.
一般来说，在预热后，将牛排放入已预热至190℃到200℃（365℉到400℉）的烤箱内。不说具体的温度和时间了您可以根据肉厚程度调整烤制的时间以及温度.
