海兔一般都怎么吃呢？海兔子的做法

1、海兔1般都怎么吃呢？

海兔是1种海产品，是墨鱼仔和乌贼的别称，海兔的价格1般比较昂贵，尤其是在远离沿海地带的城市，所以偶尔买来的海兔，用来制作成美味的佳肴，在烹饪手法上就要格外的下功夫了。海兔的海鲜味道很重，所以用来爆炒绝对是非常不错的烹饪手法，可以将海兔的异味遮盖住，还能经过爆炒的手法使其鲜美味道完全散发出来。 海兔的做法之葱爆海兔： 食材明细：海兔，香葱，食用油，食盐，酱油，干辣椒，味精，8角，葱，大蒜，生姜和料酒等各适量; 1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸，蒸熟即可，香葱洗净后切成小段备用; 2.炒锅中加适量的食用。

2、海兔子的做法

海兔子个体较小，1般体长仅10厘米，体重130克左右。你知道好吃的海兔子要怎么做吗?下面我跟你分享海兔子4种美味做法。 海兔子4种美味做法

1、虾焖海兔的做法 材料 主料：小黄鱼、小河虾、海兔 配料：香菜、葱段 调料：盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉 做法

1、先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。

2、炒勺上火，放入色拉油，到67成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出;

3、勺留底油，姜、蒜炝锅，放入黄鱼，烹料酒，加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许。

3、海兔的做法，海兔怎么做好吃

1、海兔子(笔管鱼)处理：先洗1下，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，开水焯1下。

2、青椒处理：洗净，切成合适大小。

3、酱的处理：酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度。

4、炒锅放油，烧至油熟。

5、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。

6、放炒了水的海兔，焖。

7、放青椒继续焖。

8、放少许味精，翻炒1下出锅。 本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》。