破壁料理机如何打肉馅?多功能料理机打肉馅的方法窍门、绞肉视频

破壁料理机如何打肉馅?


1、破壁料理机如何打肉馅?


用料:猪肉


打肉糜的做法



1、如果是整块肉肉,可以先用大刀切成几块后,放入主锅,加清水差不多没肉块;



2、设置5分钟/50度/速度5,去血沫清洗干净;



3、清洗后的肉肉;



4、将肉肉肥瘦分开,切成2-3公分/块,然后冷冻;



5、取出冷冻后的肉块放入主锅,先把肥肉1-2个Turbo2秒,打碎;



6、打碎后的肥肉肉糜;



7、再加入瘦肉块,继续2-3个Turbo2秒,打碎;



8、全部打好的肉糜,肥瘦均匀哦。



9、肉糜完工。



2、多功能料理机打肉馅的方法窍门、绞肉视频


在北方饺子是逢年过节都会要吃的,而南方也有很多人爱吃饺子,还有就是1些家庭特别喜欢吃肉丸,无论是做饺子还是做肉丸,剁肉馅都是需要做的。以前剁肉馅都是手剁,现在用绞肉机、多功能料理机打肉馅,轻松又方便,下面我和大家介绍1下多功能料理机打肉馅的方法窍门以及分享料理机绞肉视频。


多功能料理机打肉馅的方法窍门:



1、将猪肉洗干净,然后将大块的猪肉切成块状或者片状。



2、将切好的猪肉放入料理机中,盖子盖紧后,接通电源,有绞肉功能键的可以直接按绞肉键,没有的也可以用其它代替,根据对肉的细腻程度的要求把控好时间。需要注意的是料理机有1定容量,食材不可以放太满了,如果要打的肉有点多,。

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