豆面萝卜丸怎么做好吃?煮萝卜丸如何做
1、豆面萝卜丸怎么做好吃?
用料 白萝卜 2个绿豆面 300克盐 适量,可多放5香粉 适量油炸萝卜豆面丸子的做法 准备这么大的白萝卜两个。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤1擦成细丝。小心手!油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤2加盐和5香粉,拌匀后静置。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤3加盐就是为了让萝卜出水,萝卜水不需要倒掉。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤4出来的萝卜水正好可以拌绿豆面,这样的丸子炸过后吃起来不干。可以像和面1样,1点1点把面加进去,直到面盆里没有明显的水和干粉,手放入有些黏但不会粘手即可。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤5添油锅,油要宽,油温到筷子放入周围有小细泡即可。用勺子挖面糊放入,每挖1次,勺子都在油锅里涮1下,防止挖面糊时粘连。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤6下入油锅后,开中小火,防止内部不熟。不要翻动搅拌。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤7直到油明显变清晰,再用筷子搅动。炸至金黄即可。最好还是捞出1个掰开看里面有没有面糊。油炸萝卜豆面丸子的做法 步骤8萝卜豆面丸子做好了!。
2、煮萝卜丸如何做
1、丸子适量,白萝卜50g,红萝卜50g,瘦肉200g,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,醋适量。
2、锅里放1半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
3、将瘦肉切成1小片1小片薄薄的,然后放在1个碗里,加入适量的盐,鸡精,醋和料酒,最后放入1些淀粉,然后搅拌均匀,等锅再次沸腾的时候将瘦肉1块块放入锅中。
4、萝卜很容易煮熟,所以可以晚1点放,萝卜同时也要切大块1点,这样才不会被煮烂了。将红萝卜和白萝卜1起都切成条状,然后放在碗里备用。
5、等放入瘦肉的锅煮沸腾了以后,再将准备好的萝卜放入锅中,然后用勺子来回搅拌开来,盖上锅盖等水再次沸腾。
6、将蒜头切成丝,然后将锅洗干净弄干,然后倒入油,再将蒜头放入锅中,用勺子来回翻炒开来。
7、再切1些有点肥的肉,然后将肉放入锅中和蒜头1起炒香,来回翻炒,让肉中的油都能炸出来。
8、将炸好的蒜头油用勺子捞起来,然后淋在汤里面,最后放入适量的盐和鸡精来调1下味道,这样1道美味的萝卜丸子汤就做好了。
3、辣萝卜丸怎么做?
步骤1 辣萝卜洗净备用步骤2 把萝卜用擦丝器擦成丝步骤3 萝卜丝擦好了,加入面粉、盐步骤4 加入1个鸡蛋液步骤5 搅拌均匀步骤6 手上沾油,捏成小丸子步骤7 捏好的丸子放入干淀粉中步骤8 均匀的沾上1层干淀粉步骤9 锅里放花生油步骤10 油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸步骤11 炸到丸子成金黄色捞出即可!。
4、如何做萝卜丸孑
前言想吃妈妈做的丸子 离家好远 只好自己尝试下!材料主料:胡萝卜1根、萝卜1根; 辅料:葱1根、盐适量、鸡精适量、油适量萝卜丸孑1胡萝卜 萝卜擦成丝2葱切碎成葱花3萝卜 葱花 面粉倒个盆中。
5、清蒸客家萝卜丸怎么做?
主料:猪肋条肉(5花肉)300克辅料:白萝卜150克胡萝卜150克香菇(鲜)50克调料:植物油15克盐3克鸡精2克白砂糖2克淀粉(玉米)5克胡椒粉3克大葱5克各适量客家萝卜丸的做法:1.将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;2.猪5花肉切丁,香菇切丁;3.炒锅注油烧热,下入葱花、5花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗,放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀;4.制成丸子装盘,上锅蒸熟即可。更多客家萝卜丸信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/kejialuobowan。
6、胡萝卜丸怎么做
1、胡萝卜洗净擦丝切碎。
2、香菜、大葱切末,将3者混合,放入3个鸡蛋,适量盐和5香粉。
3、倒入适量面粉,将面粉与蔬菜糊搅拌均匀,面粉多少自己掌握,能粘合蔬菜即可。
4、用小勺舀出面糊,整形出丸子大小,锅内倒油至7成热时将丸子倒入炸制。
5、中小火炸制丸子金黄色并且飘在油面上就熟了。
6、将丸子盛出控油,摆盘并挤上番茄酱即可食用。