南瓜面是怎么做的？南瓜面条怎么做好吃又简单

1、南瓜面是怎么做的？

南瓜面的做法：第1步、准备面粉。第2步、里面加盐拌成絮状。第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。第4步、南瓜洗净去皮切成小块。第5步、把面擀成薄片，用擀面杖擀起来，从上面用刀划开。第6步、划开后把面片这样折起来。第7步、切成条。第8步、最后切成菱形块。第9步、锅中倒油，小火把花椒粒放进去炒出香味。第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。第11步、锅中加水，水开后把南瓜煮至断生。第12步、把面条下进去，里面加少许盐煮到面条熟了。

2、南瓜面条怎么做好吃又简单

南瓜面条做法如下： 主料：贝贝南瓜1个、豆角500克、面条400克。 辅料：五花肉适量、蚝油适量、盐适量、葱适量。

1、先来和手擀面的面团，400克的面粉里放入一个鸡蛋，4克的盐。

2、然后一点点加入温水搅拌，把面粉搅拌成大絮状，可以先把鸡蛋和面粉简单拌一下，然后加水，放了大约有120克左右的水，不要放多了，面条的面团需要硬。

3、最后把面粉和成面团，面团较硬不好一次揉光滑，大致揉成团后饧着去收拾菜，收拾菜的途中再返回来揉两次就很光滑了。

4、用这样的面团做手擀面不易粘连，煮起来不断，吃起来很顺滑筋道，擀面条。

3、南瓜面条的做法

做法一 材料 南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条。 做法

1、南瓜切块蒸熟，制成南瓜泥。

2、葱花放温油中炒成金黄色下南瓜泥翻炒几下，加高汤.汤沸下面条，放盐、胡椒粉、鸡精.煮5分钟出锅，撒香葱、香菜。 做法二 材料 小南瓜一个，牛肉，鸡蛋一个，香葱两棵，胡萝卜，油菜心。 做法

1、先准备熟透的小南瓜一个，白面根据人数酌量、酱好的牛肉、胡萝卜、鸡蛋一个、香葱两棵，也可以配油菜心或别的青菜;另备家用榨汁机一台，且说用机器榨的南瓜汁和面比蒸锅蒸好了南瓜碾碎再揉到面里做的南瓜面口感是好些，比较劲道、不易短、不易涨。

2、小南。