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南瓜叶能吃吗,南瓜叶怎么吃？

南瓜叶能吃吗,南瓜叶怎么吃？

1年前

1、南瓜叶能吃吗

南瓜叶能吃的，吃南瓜叶要南瓜藤最嫩的尖尖，其次茎一定要撕干净。南瓜叶有安胎的作用，南瓜叶子是中药的一种，它最大的功效就能安胎，对女性怀孕期间出现的胎动不安，以及先兆流产等症状都有明显的治疗功效，另外对于胃痛、脾胃不和以及经络不通等病症，也有一定的调节作用。

2、南瓜叶怎么吃？

南瓜叶 (《岭南草药志》) 【来源】为葫芦科植物南瓜的叶片，植物形态详南瓜条。【采集】夏、秋采收。【化学成分】含叶绿素。为天然食用色素。【功用主治-南瓜叶的功效】治痢疾，疳积，创伤。南瓜叶的梗非常鲜甜可口，但表皮有细毛，要撕去薄膜，让后放进清水里加少许盐，醋浸泡30分钟。。材料：南瓜叶，蛤蜊，枸杞，姜片。调味料：料酒，盐，麻油。做法：两饭碗清水加姜片，料酒煮开，放进蛤蜊烫至开口，加入南瓜叶，枸杞煮5分钟，加盐调味，淋少许麻油即可。

3、南瓜叶怎么吃的做法

南瓜叶怎么吃主要食材南瓜叶、榨菜辅料蒜蓉、白糖、植物油制作步骤

1、将南瓜叶洗净，把长有绒毛的表皮撕掉;

2、榨菜切成丝备用 ;蒜瓣剥去外皮，切碎;[1]

3、锅置于火上，倒入植物油烧热，下五花肉爆香;

4、放入南瓜叶翻炒变色时加入榨菜丝炒均匀 ;

5、2分钟后加入少许白糖翻炒 ;

6、最后下入蒜蓉翻炒即可出锅。

4、请问南瓜叶怎么吃啊。

在我们这吃南瓜叶之前施要先剥的。不光叶子可以吃，嫩嫩的杆子也可以。你可以把杆子上带小白毛的皮，自根部起往叶端慢慢撕下来，撕干净了杆子就会是很光滑的，，截成一节一节之后就可以和少许切成小块的大蒜一起炒，或是和大蒜一起煮成一碗清汤，都是很不错的。我们这在做南瓜杆叶的时候，无论是清炒还是清汤，都是只放油，盐和大蒜，最后看个人喜好可以仿写味精或鸡精。仅此而已哦配料和做法都是很简单的吧?呵呵。