山药鸡蛋汤的制作步骤是什么?

山药鸡蛋汤的制作步骤：

1. 将山药洗净并晒干。
2. 将山药粉碎。
3. 将鸡蛋打散。
4. 将山药粉碎与鸡蛋打散的混合物加入锅中。
5. 加入水煮熟。
6. 加入盐、酱油、葱花等装饰。
7. 即可享用。

注意：

• 山药需要晒干才能使用。
• 山药粉碎后，可以根据个人喜好添加一些葱花、姜末等香料。
• 山药鸡蛋汤可以保质保存，但最好在食用前重新煮熟。