兔火锅怎么做好吃,腊兔子火锅怎么做好吃？

1、兔火锅怎么做好吃

调料：精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。

1、姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形；

2、兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起；

3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。

2、腊兔子火锅怎么做好吃？

1、把兔子切成小块，用料酒，胡椒，盐，芡粉码好。

2、把二荆条切成小段，仔姜切成细丝。小米辣切小段，再把老姜和大蒜切好。

3、锅里放油先把码好的兔子炒一会儿，再盛出来。锅里放油，花椒，老姜大蒜爆炒。然后豆瓣下锅翻炒，再下小米辣炒香。然后放水。煮出味后下兔子煮两分钟。再依次放二荆条，仔姜丝，熟了就加盐和味精就可以起锅了。

3、火锅兔要怎么做才好吃

四川的麻辣兔那才叫好吃。

4、重庆兔子火锅怎么做好吃？

兔肉火锅很简单，

1、先将兔肉过水，再用蛋清，盐，鸡精，料酒腌十分钟。

2、将油烧七成热后放入大量干辣椒和生花椒，炝锅后将辣椒和花椒捞出，再放入葱姜蒜炝锅，然后放入少量火锅底料，大约滚3分钟后倒入开水，将兔肉也一起倒入。

3、最后将前面炝锅用的辣椒和花椒也一起倒入锅内，放入盐，鸡精等调料就可以了。很简单，很好吃啊。

5、重庆兔子火锅怎么做好吃

兔肉火锅很简单，

1、先将兔肉过水，再用蛋清，盐，鸡精，料酒腌十分钟。

2、将油烧七成热后放入大量干辣椒和生花椒，炝锅后将辣椒和花椒捞出，再放入葱姜 蒜炝锅，然后放入少量火锅底料，大约滚3分钟后倒入开水，将兔肉也一起倒入。

3、最后将前面炝锅用的辣椒和花椒也一起倒入锅内，放入盐，鸡精等调料就可以 了。很简单，很好吃啊。

6、兔火锅怎么做好吃？？

川贝兔火锅的制作材料： 主料：川贝100克,兔子1只。 调料：精制油100克,蒜5克,姜5克,葱5克,胡椒粉5克,味精15克,鸡精20克,料酒20克,白汤2500克 教您川贝兔火锅怎么做，如何做川贝兔火锅才好吃 （1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。 （2）兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。 （3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。