如何让土豆更加鲜嫩多汁?

可以用锅里的水先煮一下再炒。仁波诺布嫫

将土豆洗净，削皮后泡在淡盐水中约1小时左右。麻麻辣辣的姜丝和葱末能够去除土豆表面的淀粉质物质，减少糊状的现象同时使之变得更加香甜可口

在煮熟的土豆中加入柠檬汁，这样不仅能保证土豆不烂而且口感鲜嫩。

将土豆去皮，并切成薄片。一口吃下去即有咬劲感；同时加热的水或汤中加入一点糖和醋可以增加口感和味道.

为了使土豆更加鲜嫩多汁，最好选择长粒品种的土豆。看看有没有根部，因为根部会使它们变得更硬。

可以先将土豆去皮，然后在水中加入一点盐和一点点淀粉，让它浸泡一会儿。可以把土豆放入冰箱冷藏一段时间再炖煮，这样可以让土豆的口感更细腻、更有弹性

将土豆洗净后浸泡在水中约10-30分钟，然后放入锅中加水慢慢地煮至熟透即可。跟着我一步一步来你也能做出一份可口的意大利面！

把土豆切成薄片，加入少量盐和橄榄油拌匀后腌制20分钟以上烤箱里以180度烤35-40分钟左右或者煮时加盖炖至表面变色