感恩节吃火鸡的历史发展如何?

感恩节吃火鸡的历史发展如何?

起源:

感恩节吃火鸡的历史可以追溯到 19 世纪的美国。据说,在 1863 年,在华盛顿特色的一个名叫保罗·泰比的酒吧,一名叫哈兰德·泰比的酒保在为客准备了一份鸡胸饭时,意外发现了一种新的烹饪方法。他将鸡胸饭放入烤箱中,用火烧至金黄色,并用酱汁淋上。

流行:

哈兰德·泰比的火鸡烹饪方法很快成为流行的,并被认为是感恩节的起源。在 1920 年代,火鸡成为感恩节的正式菜肴。

历史发展:

  • **1950 年代:**在一次感恩节活动中,华盛顿特色的一家酒吧为参加者准备了一份火鸡晚餐。这份晚餐引起了巨大的轰动,并促使人们开始在感恩节吃火鸡。
  • **20 世纪 30 年代:**火鸡开始在其他城市和国家流行起来。
  • **20 世纪 50 年代:**火鸡成为感恩节的官方菜肴。
  • **21 世纪:**火鸡仍然是感恩节的流行菜肴。

结论:

感恩节吃火鸡的历史可以追溯到 19 世纪,在华盛顿特色的酒吧中意外发现了一种新的烹饪方法。火鸡成为感恩节的正式菜肴,并一直是人们在感恩节吃上的传统菜肴。

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