猪肉豆腐馅包饺子怎样做,豆腐馅的饺子怎么做
1、猪肉豆腐馅包饺子怎样做
1、准备材料：猪肉末 500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐 适量、生姜末适量、黄酒适量、蚝油适量、盐适量、辣椒粉适量。
2、将猪肉末放入容器中备用。
3、葱叶与葱白分开切段备用。
4、将准备好的香菜切碎备用。
5、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。
6、猪肉末出油后放黄酒。
7、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。
8、放入蚝油、盐、辣椒粉。
9、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。 1
0、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
2、豆腐馅的饺子怎么做
主料：北豆腐500克，猪肉馅150克配料：香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、5香粉、盐各适量步骤：1.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、5香粉拌匀，腌制10分钟；
2、香菇切末、葱、姜切末；
3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀；
4、和面1团，饧20分钟；
5、豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内；
6、面团揉好，切成剂子，擀皮，包成饺子，下锅煮熟即可。
3、鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做
鸡蛋豆腐粉条馅饺子的具体做法如下：
1、将粉条热水提前泡软，泡软后切碎；
2、将炒鸡蛋炒熟后，剁碎；
3、将豆腐洗净后切碎；
4、将水和面粉倒入盆中和面；
5、把粉条，豆腐，鸡蛋均匀搅拌，放入盐、香油等调味品；
6、最后用和好的面檊好饺子皮，将馅包入即可。
4、粉条豆腐馅儿饺子怎么做？
白菜粉条豆腐馅子的调法：
1、把粉条洗干净，烧开水后，粉条泡水，直至粗软，切成小段。
2、白菜洗净，切小块，剁碎。
3、豆腐洗净，戴上1次性手套，抓碎。
4、白菜剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿1起搅拌，放盐。
5、在加入5香粉，橄榄油，粉条，蚝油，鸡精，葱，生抽，香油，搅拌均匀。
6、搅拌均匀后就可以做馅食用了。
5、豆腐馅的饺子，怎么做好吃呢？
用料 海米 1把豆腐 1块木耳 1捧食盐 少许香油 适量瓜籽油 少许鸡精 适量大葱 半根美味豆腐水饺的做法 准备材料美味豆腐水饺的做法 步骤1豆腐丁美味豆腐水饺的做法 步骤2木耳丁美味豆腐水饺的做法 步骤3葱末美味豆腐水饺的做法 步骤4把所有材料放入1个器皿美味豆腐水饺的做法 步骤5加入食盐少许美味豆腐水饺的做法 步骤6加入适量鸡精美味豆腐水饺的做法 步骤7加入适量香油美味豆腐水饺的做法 步骤8再加入1点瓜籽油美味豆腐水饺的做法 步骤9材料搅拌均匀美味豆腐水饺的做法 步骤10腌制半个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤11鸡蛋加入温水美味豆腐水饺的做法 步骤12和面美味豆腐水饺的做法 步骤13和成的面团醒发1个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤14包饺子喽美味豆腐水饺的做法 步骤15大肚饺子排排队美味豆腐水饺的做法 步骤16煮水饺水里加点盐不粘美味豆腐水饺的做法 步骤17美味的水饺开动吧。
6、鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做
1、和面：温开水1杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋1个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。
2、拌馅：鸡蛋炒成鸡蛋碎，豆腐切成小丁，粉条泡软煮熟后切成小段。3种馅料拌在1起，搅拌均匀。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在1起即可。
3、揪面团：取出醒好的面团，大致分成4份，这样可以避免包的过程面干。先拿1份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，防止水分蒸发。将这1小份面团，揉成长条状（圆柱型），用刀切成小段。
4、擀皮：这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
5、包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤1下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
6、煮饺子：烧1锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动（顺时针），防止饺子在水中粘在1起。把大火改成小火，加盖煮，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
