如何制作最美味的豌豆烧黄 wios?
材料:
- 1.5 公升的无盐豆瓣酱
- 1.5 公升的无盐酱油
- 1.5 公升的无盐水
- 1 公升的无盐豆瓣粉
- 1/2 公升的葱,切段
- 1/2 公升的姜,切段
- 1/4 公升的蒜,切段
- 1/4 公升的辣椒粉,切碎
- 1/4 公升的盐
- 1/4 公升的黑胡椒粉
- 1/2 公升的葱,切段
- 1/2 公升的姜,切段
- 1/4 公升的蒜,切段
步骤:
- 将豆瓣酱、酱油、水、豆瓣粉、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和葱切段混合在一起。
- 将混合物倒入锅中,煮至酱油滚动。
- 将酱汁煮至熟透,加入辣椒粉,煮至辣椒散开。
- 将豆瓣酱烧黄,翻炒均匀。
- 将酱汁倒入碗中,加入葱、姜和蒜。
- 将酱汁倒入豆瓣酱中,翻炒均匀。
- 将酱汁煮至熟透,即可享用。
提示:
- 可以根据自己的口味调整辣椒的多少。
- 可以用其他蔬菜,如青椒或番茄,替换葱。
- 可以用鸡胸肉或鸡胸肉类代替豆瓣酱。