怎么用面粉油炸鱼？怎么用面粉油炸鱼？

1、怎么用面粉油炸鱼？

食材：小鲤鱼适量、花椒10粒左右、香醋几滴、食用油适量、盐少许、椒盐1勺、面粉适量、香葱半根。制作方法：

1、准备好所需的食材。

11、捞出炸好的鱼，放滤网上沥干多鱼的油装盘，撒上葱花和椒盐。

12、成品。注意事项

1、鱼蘸面粉前沥干上面的水分。

2、炸的过程中不宜大火，保持中小火慢炸。

3、采用复炸是为了让口感达到外焦里脆的目的。

2、怎么用面粉油炸鱼？

准备材料：鱼 一条、低筋面粉 适量、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、酱油 适量、生抽 适量、五香粉 适量、水 适量。一、将鱼切段进行腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。二、低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成面糊。三、锅里放入适量的油，然后点火加热，如下图所示。四、将腌制好的鱼块粘上调好的面糊，涂抹均匀，如下图所示。五、将鱼放入加热的油中，两面都要炸，如下图所示。六、等到炸至两面金黄即可捞出控油，如下图所示。七、控油后装盘，这样炸鱼就已经做好了，如下图所示。

3、怎样用面粉炸香蕉？

1、把剥了皮的香蕉切片，要注意切的片薄厚要适中，太薄了容易炸干了，影响口感，太厚了则炸起来比较麻烦。

2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀，然后放入适量的面粉一起搅拌。这里要注意的是，面粉一次别放太多了，分2到3次放最好，把鸡蛋和面粉搅拌到粘稠的程度。

3、将切好的香蕉在鸡蛋面粉里蘸一下，在这里需要注意的是要把香蕉两面都蘸得均匀一些，然后再用蘸过的香蕉在芝麻里滚一下，这样芝麻就全粘在上面了，把蘸过的香蕉放到一边待用。我们用同样的方法把所有的香蕉都蘸好。

4、开火倒油，当油温大约七成热时改用小火，把蘸过面糊和芝麻饿香蕉放进去炸。香蕉是一种营养非常丰富的水果，里面含有丰富的碳水化合物，还有钾和维生素A。经常吃香蕉还对治疗高血压、动脉硬化、冠心病有很好的效果。

4、怎么用面粉油炸鱼？

准备材料：鱼 一条、低筋面粉 适量、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、酱油 适量、生抽 适量、五香粉 适量、水 适量。 一、将鱼切段进行腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。 二、低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成面糊。 三、锅里放入适量的油，然后点火加热，如下图所示。 四、将腌制好的鱼块粘上调好的面糊，涂抹均匀，如下图所示。 五、将鱼放入加热的油中，两面都要炸，如下图所示。 六、等到炸至两面金黄即可捞出控油，如下图所示。 七、控油后装盘，这样炸鱼就已经做好了，如下图所示。