哦米豆怎么炒好吃,炒米豆怎么做如何做好吃

1、哦米豆怎么炒好吃

炒米豆怎么做好吃 需要准备花椒，葱，蒜片，干辣椒，肉末，米豆，南方酸菜，先把米豆放到清水里面煮一下，煮到微微开口，酸菜切成丝，干辣椒切段，蒜切成片状，切斜刀，锅里面加入适量的油，一半植物油，一半猪油，油烧热以后，把花椒，蒜片干辣椒放进去，香味炒出来，锅里面加入一些肉末翻炒均匀，酸菜切好，加入适量的酱油炒到半熟，然后再加入一些煮熟的米豆，米豆汤，翻炒均匀加一些酱油盐调味，等到汤汁收干就可以把火关掉。 米豆的功效与作用 米豆里面有少量的脂肪，还含有钾元素，维生素a，能够保护眼睛，滋润皮肤，预防贫血，让牙齿骨骼变得更加稳固，达到抵抗老化，抗氧化作用，能够让血压维持在正常的水平，神经质地传达功能变得更好，素食主义者就可以把米豆和谷类食物搭配在一起来吃，能。

2、炒米豆怎么做如何做好吃

主料 米豆一斤半 大蒜10个 盐1勺 味精半勺 干辣椒1个 炒米豆的做法步骤

1、 把米豆洗好放入锅中煮到七分熟

2、 米豆煮好了捞出来，煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末

3、 起锅热油，放入切好的蒜末和干辣椒

4、 闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精，翻炒差不多入味就可以了

5、 我个人喜欢吃蒜末多一点而且有点微糊的，很下饭哦。