怎么转移慕斯蛋糕,慕斯蛋糕 脱模后怎么样移到蛋糕盒的内托上但是不能

1、怎么转移慕斯蛋糕

拿个大点的刀就可以了。

2、慕斯蛋糕 脱模后怎么样移到蛋糕盒的内托上但是不能

用火枪烧慕斯圈 ，让边缘的慕斯融化1点点就行，别烧久了 ，能脱就行 ，外形上面没有任何损伤，我是做西点的，希望你采纳！放到盒子上用抹刀挑上去不就行了！。

3、制作好的慕斯蛋糕脱模后怎能把蛋糕移到蛋糕盒里呢?

把慕斯蛋糕放到垫片上然后脱模，脱模后托着垫片就可以把蛋糕移到蛋糕盒里了。当然，蛋糕盒要等蛋糕放进去以后才能组装起来。

4、像提拉米苏之类的慕斯蛋糕，脱模之后，最底下的那层

1、重油蛋糕或者乳酪蛋糕，可以在模具中垫上烘焙纸，脱模的时候把纸撕掉就可以。

2、脆皮蛋糕之类的要在模具里耍油，还要撒1层面粉，这样蛋糕不容易粘在模具上，比较好脱模。

3、戚风蛋糕之类的最好用底部是活动的模具，烤好冷却后用1根细竹签沿着模具周围划1圈就容易脱模了。