好吃的凉拌蒜香野菜怎么做好吃又简单，做法图解分享,山野菜苦力牙怎么拌好吃？
1、好吃的凉拌蒜香野菜怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料千穗谷 ：适量辅料胡萝卜 ：适量具体步骤第1步地里挖出的野菜，具体学名叫什么我不清楚，小名叫苦菜第2步摘洗干净，沸水里焯1下，时间不要太长，时间长了会有点软第3步焯好后，过凉水，切碎第4步胡萝卜半个，切碎，第5步葱花，蒜末，青椒，放入切好的苦菜中，放入盐，鸡精，少量醋，香油，搅拌1下，第6步成品装盘，味道不错哦，有点苦味，野菜的味道。
2、山野菜苦力牙怎么拌好吃？
把采回来的苦力芽洗净，锅中烧水放锅里，超3两分钟捞出，然后切段放到盆里，放上辣椒油，放上各种调味料，放点花生米拌起来特别好吃。
3、山野菜黄瓜香怎么凉拌好吃？
先将蕨菜清洗干净，切成段状。锅中烧开水至沸腾，加入少许的食用油和盐，下入蕨菜段焯氽，用筷子或锅铲不断翻动使其受热均匀至断生，随后用漏勺快速将其捞出转入凉开水中过凉，捞出装盘，倒尽多余水分。接下来准备1下凉拌配料：红辣椒圈，醋、花椒油、食用油、香麻油、生抽、蚝油、蒜蓉、食盐、白砂糖，将它们倒入碗中混合，充分搅拌后直接淋入到焯烫好的蕨菜上，再次搅拌均匀即可。这种方法普遍适用于山野菜，这样做出来的凉拌野菜清凉爽口、生津开胃。
4、野菜饺子馅怎么拌好吃
制作方法
1、将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向1个方向搅动，至搅匀为止，把准备好的山野菜放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。
3、左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在1起，做成月牙形的饺子。
4、将饺子放入沸水煮熟即可食用。
5、野菜饺子馅怎么拌好吃
制作方法
1、将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向1个方向搅动，至搅匀为止，把准备好的山野菜放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。
3、左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在1起，做成月牙形的饺子。
4、将饺子放入沸水煮熟即可食用。
6、凉拌双野菜的做法，凉拌双野菜怎么做好吃，凉拌
材料
主料：黑狗筋200g、马齿苋400g；
辅料：芝麻油适量、盐适量、剁椒适量、蒜适量、小葱适量、姜适量、醋适量、生抽适量、白糖适量
凉拌双野菜
1
这就是黑狗筋哦
2
把黑狗筋先下锅焯熟
3
捞出用清水泡着，黑狗筋有香味，不喜欢香味的可多泡会，我泡了4个小时
4
马齿苋
5
把马齿苋也放沸水锅里焯熟。然后凉开水过凉
6
马齿苋和黑狗筋放盆里，切好葱姜蒜
7
加入葱姜蒜，盐和少许白糖
8
加1勺醋
9
少许生抽
10
1勺芝麻油拌匀
11
最后加点剁椒即可
小贴士
两种野菜下锅都不用焯太久，太久了不脆了。
