荞麦面蒸饺的做法,荞麦面蒸饺怎么做好吃,荞麦,如何做荞麦面蒸饺
1、荞麦面蒸饺的做法,荞麦面蒸饺怎么做好吃,荞麦
1、将酸菜切成碎葱、姜切碎、粉丝提前泡透切碎备用。取1000g荞麦备用。将肥肉犒成油渣。
2、将荞麦和成面团醒发。
3、将酸菜及各种调料搅拌成馅。
4、包成蒸饺。
2、如何做荞麦面蒸饺
前言荞麦是我国居民日常食用的谷物类食品中营养最丰富的粮种之一,其营养价值远远超过小麦(面粉)、水稻(大米)和玉米面,荞麦面能够制做水饺、包子、馒头等各种主食。是小麦面粉理想的替代品,是现代家庭的健康食品。今天用荞麦面蒸的大蒸饺。材料主料:荞麦面500g、萝卜500g; 辅料:油适量、盐适量、粉条适量、虾皮适量荞麦面蒸饺1准备荞麦饺子粉2取适量的荞麦面加温水合成面团醒着3准备和馅的原料4萝卜刨丝剁碎5粉丝开水煮熟、剁碎6将和馅原料放一起加调料和馅7和好的馅8面团放面板上9揪成面剂子10擀皮11饺子皮上放适量的馅12包好的蒸饺13摆放在蒸锅里14盖上盖上汽蒸18分钟15蒸好的蒸饺.小贴士饺子面皮应比白面的稍厚。
3、荞麦面蒸饺的做法,荞麦面蒸饺怎么做好吃,荞麦
1、将酸菜切成碎葱、姜切碎、粉丝提前泡透切碎备用。 取1000g荞麦备用。 将肥肉犒成油渣。
2、将荞麦和成面团醒发。
3、将酸菜及各种调料搅拌成馅。
4、包成蒸饺。
4、荞麦面的蒸饺怎么做
前言荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,荞麦中的蛋白质含量高达11%,尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食要高。材料主料:荞麦面500g; 辅料:油适量、盐适量、萝卜适量、粉条适量、虾皮适量荞麦面的蒸饺1准备荞麦面2加温水和成光滑的面团3萝卜刨丝剁碎;粉条先煮熟剁碎4准备虾皮5和好的馅6面团放面板上7面团揪成小挤子,擀成面片8放适量的馅包成饺子形状9摆放在蒸锅里10盖上盖上汽蒸20分钟11蒸好的蒸饺12出锅盛盘小贴士荞麦面要比面粉面和的要硬,不然饺子不好包。