红小豆粽子的制作步骤有哪些?
制作步骤:
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准备食材:
- 红豆粉 150g
- 糯米粉 150g
- 盐 15g
- 芝麻油 15g
- 葱 1根,切段 2片
- 蒜 3瓣,切段 2瓣
- 姜 3瓣,切段 2瓣
- 葱油 1汤匙
- 盐 15g
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将红豆粉、糯米粉、盐和芝麻油混合。
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加入葱、蒜和姜,混合均匀。
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加入水,慢慢加入芝麻油,直至混合均匀。
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加入红豆粉、糯米粉和葱油,混合均匀。
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将粽子放入蒸笼中蒸熟。
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准备蒸笼,将粽子放入蒸笼中蒸熟。
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即可享用。
注意事項:
- 可以根据自己的喜好添加其他食材,如鸡胸肉、猪肉或蔬菜。
- 可以根据自己的口味调整红豆粉的煮熟程度。
- 粽子在蒸熟後可以加入一些酱汁或酱油。