香椿酱的特点是什么?

香椿酱是一种酱汁，通常用于酱菜、汤菜和凉粉等料理中。它是一种清淡的酱汁，带有淡淡的香气，是酱菜的经典调味。

香椿酱的特点包括：

• 清淡无味
• 带有淡淡的香气
• 适合多种料理

香椿酱是一种非常受欢迎的酱汁，在许多餐厅和厨房都用于制作各种料理。