用梨和冰糖怎么熬

1、用梨和冰糖怎么熬

用梨和冰糖的做法如下：

1、用料有：雪梨、冰糖、枸杞、红枣。

2、雪梨洗净去皮，靠近顶部三分之一处切开，带把的部分留作盖子备用。剩下部分用小刀去核，掏出个方形洞。

3、洞里放入冰糖、枸杞（这里搭配比较随意，不喜欢枸杞的可以不加）。

4、盖上顶部盖子，放入盘中隔水蒸至雪梨变软。开锅后转中小火，45分钟左右。盘子不能太浅，盘中不用放水，因为蒸的过程中会流出好多汁水，可以放1-2颗红枣。

5、出锅，趁热食用。 梨的介绍 通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶。