梳打饼是怎么做的,苏打饼干怎么做？

1、梳打饼是怎么做的

梳打饼制作方法: 主　料： 低粉 牛奶 苏打 辅　料： 色拉油 干酵母 盐 低粉：150克 牛奶：90ML 干酵母：1又1/2小匙 盐：1/4小匙 苏打粉：1/8小匙 芝麻适量 色拉油：30克 做法：

1、牛奶微波30秒至微温，撒入干酵母搅拌均匀。

2、低粉中加入盐、苏打粉、拌匀，倒入酵母牛奶揉成面团。

3、揉好的面团擀成薄片，用饼干模型压出形状，拉掉多余的面皮

5、压好的饼干胚放在烤盘中，刷适量淡盐水在饼干上面，用叉子在饼干上面叉些小洞，放置10分钟。

6、烤箱190度预热10分钟，中上层烤10分钟。

2、苏打饼干怎么做？

食材：牛奶，酵母粉，面粉，食盐，小苏打，食油，葱花。 做法：

1、首先在80克的温牛奶中加入3克的酵母粉，搅拌至酵母粉融化。然后再准备一个碗加入200克面粉，加入3克食盐，1克小苏打，少许的食油，少许的葱花，再把搅拌好的牛奶酵母水倒进来。搅拌成无干面粉的时候，下手揉成面团，盖上盖子醒发半小时。

2、时间到以后，面团稍微有点发酵就好了，然后取出面团，放在案板上简单揉均匀。

3、在案板上撒一些干面粉，把面团擀成厚度约为2毫米的面饼，之后再切去不规则的边缘，然后按照自己喜欢的形状和大小分割成小块。再用叉子在上面扎一些小。

3、苏打饼干怎么制作？

您好，苏打饼干用1碗面粉和1把香葱即可制作。 制作步骤如下： 准备食材：面粉：150克，香葱：10克，牛奶：60克，小苏打：2克，玉米油：30克，盐：3克。

1、取一个盆加入准备好的面粉，小苏打，盐搅拌均匀。

2、把牛奶热一下，温度在35度左右，把酵母加到温牛奶内搅拌均匀，使酵母充分的溶解。

3、把调好的酵母牛奶加入到面盆内，搅拌均匀后，加入准备好的玉米油搅拌均匀。

4、最后加入葱末。

5、把所有食材搅拌均匀后，揉至成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发一个小时。

6、将醒发好的面团揉一下，擀成3毫米厚薄的薄饼。

7、切成长5厘米，宽3厘米的长方形。用小叉子在饼干上叉上小孔。

8、烤盘上铺上一层吸油纸，将饼干胚摆放好。

9、烤箱提前预热5分。