荸荠怎么吃才好吃,荸荠怎么吃好吃？

1、荸荠怎么吃才好吃

梨藕荸荠汤的做法：材料：莲藕300克，淮山药150克，荸荠7粒，雪梨1个，食盐适量。步骤：

1、准备好所有材料。

2、将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠即马蹄去皮。

3、将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。

4、出锅前加入适量食盐调味即可。

2、荸荠怎么吃好吃？

清炒荸荠 原料： 荸荠。 做法： 步骤

1、荸荠洗干净去皮，锅中底油，油热倒入去皮的荸荠中火翻炒2到3分钟。 步骤

2、加入一些糖继续不停的翻炒使糖融化到荸荠上。 步骤

3、翻炒2到3分钟后就可以装盘了。 步骤

4、其实荸荠我们小时候一般都是生吃的，不过网上说生吃荸荠不好，所以拿来清炒一下吃，味道也不错的。 小贴士： 荸荠名马蹄，又名乌芋、凫茨、地栗、黑三棱，学名(Heleahatistuberosaashulus)。《本草纲目》认为，荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气，可作粉食。明耳目，消黄疸，开胃下食。作粉食，厚人肠胃，不肌；能解毒，服金石人宜之。疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物，主血痢下血，血崩，避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠（马蹄）不仅是佳蔬美果，而且还是一味天然中药。 荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适。

3、荸荠怎么吃好吃？拜托各位大神

天热了，荸荠洗干净去皮切块拌冰淇淋，味道不错。

4、荸荠怎么吃好吃？ 去了皮的怎么样保鲜？役应该是？？?

红烧狮子头、还有荸荠甜汤（荸荠最好是做熟了吃，细菌较多不易生吃） 狮子头 材料: 猪绞肉200公克，荸荠80公克，洋葱末15公克，蒜末10公克，青葱末5公克，青葱段20公克，太白粉15公克，高汤800公克，大白菜600公克，盐1/4小匙，糖少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙，糖少许，酱油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许 做法:

1、荸荠洗净去皮，拍扁剁碎备用。

2、猪绞肉内加入全部腌料混合拌匀，腌10分钟。

3、续于作法2中加入作法1的荸荠碎和洋葱末、蒜末、青葱末、太白粉混合同方向拌匀，再摔打至有黏性，并捏成大丸子状备用。

4、取锅，倒入适量的油烧热，放入作法3的大丸子炸至外观上 荸荠怎么吃好吃？ 去了皮的怎么样保鲜？役应该是？？?详细的回答，你看看手。

5、荸荠怎么吃好吃？ 去了皮的怎么样保鲜？

去皮后入开水锅烫一下，冷却后放冰箱冷藏。