生菜怎么洗才干净,生吃生菜要怎么洗才干净?

生菜怎么洗才干净



1、生菜怎么洗才干净

1、第1步把坏掉的叶子去除。

2、把剩余好的生菜叶放入水中浸泡5分钟。

3、接着用手把生菜叶1片1片的清理干净,主要是根茎部份。

4、放入清水中洗1遍。

5、顺着叶子纹理,用手擦洗每1片菜叶。

6、沥干水分,这样生菜叶就洗好了。

生吃生菜要怎么洗才干净?



2、生吃生菜要怎么洗才干净?

可以。

1、先将生菜叶1片片剥离。

2、将包裹在最外层较脏的叶子用清水冲刷,清除表层的污垢,1般在最外1层会有些泥土、肥料之类的残留,中间则是很干净的。

3、将所有的生菜放在洗米水(盐水)里浸泡10分钟,再用清水洗净。 生菜(var.ramosaHort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为1年生或2年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜怎么洗干净 生吃



3、生菜怎么洗干净 生吃

1、淘米水清洗。先将生菜外层的叶子用流水冲洗干净之后,再将里面的叶子全部掰开,放到淘米水当中进行浸泡清洗。

2、淀粉清洗。生菜上面有1些泥土的话,可以在清水当中加入1些淀粉,也可以加入1些食用盐,这样1边浸泡1边清洗,就会变得很干净。

生菜怎么洗干净 生吃



4、生菜怎么洗干净 生吃

1、淘米水清洗。先将生菜外层的叶子用流水冲洗干净之后,再将里面的叶子全部掰开,放到淘米水当中进行浸泡清洗。

2、淀粉清洗。生菜上面有1些泥土的话,可以在清水当中加入1些淀粉,也可以加入1些食用盐,这样1边浸泡1边清洗,就会变得很干净。

生菜怎么洗才干净



5、生菜怎么洗才干净

生菜洗干净的方法:摘掉坏的菜叶,1般是最外层的几叶。全部剥离,放入水盆中,挑掉草和垃圾等,拿到塑料袋装。用清水洗1遍,用手搓掉生菜最脏的地方,1般是根茎部份,这个地方容易藏泥。其次是顺着叶子的纹理,用手擦洗菜叶,洗去灰尘。用水冲过两遍后,再用清水泡1次就可以了。生菜是我们日常生活中经常吃用的青菜之1,而且营养全面,含有1种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

生吃生菜要怎么洗才干净



6、生吃生菜要怎么洗才干净

方法1:首先将生菜择好以后,在盆中放入清水。然后加入适量的食用盐,调匀以后,把生菜放在里面浸泡,泡制2十分钟以后取出。最后再用清水多冲洗几次,就能让生菜表面的农药残留全部去除,即可食用。方法2:首先把生菜全部分成1片片的叶子,直接放在淘米水中。然后用手来回晃动,要让每1片叶子都与淘米水接触,把叶子表面的虫卵和1些杂质全部洗掉。最后再用淘米水浸泡1会,取出用清水洗净,即可食用。提示:生吃生菜时,不能用热水清洗生菜,不然会使生菜质地会变软,失去脆嫩的口感。炒制生菜时,可以直接把生菜用沸水焯1下,能让生菜表面的寄生物全部去掉。

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