海底椰怎样做糖水 百宝海底椰糖水的做法,海底椰糕的做法和配方 海底椰糕的做法

1、海底椰怎样做糖水 百宝海底椰糖水的做法

1、备好海底椰，桂圆肉，莲子和百合，冰糖也备好。

2、备好椰汁半杯。

3、海底椰，莲子和百合洗净，用清水浸泡1小时。

4、锅注入清水，放入海底椰莲子百合煮开，改小火煲30分钟。

5、30分钟后放入桂圆肉再煮30分钟，最后加入冰糖，椰汁，盐调味即可。

6、海底椰糖水盛碗享用

7、百宝海底椰糖水就好做啦！。

2、海底椰糕的做法和配方 海底椰糕的做法

1、食材：印度海底椰150克、海底椰干23克、雪梨1/4个、无花果干12克、红枣1颗、枸杞子1克、白茅根7克、竹蔗干20克（可用新鲜100g）、马蹄 1个（可省略）、雪耳6克（提前泡发）、水1800克、白凉粉35-60克。

2、全部材料除了白凉粉，放进去主锅了，40分钟，100度，反转小勺。

3、到时间后，过滤倒出来150克水，其他的继续50分钟，100度，反转小勺。到时间后，150克放凉后的水加进去35克白凉粉搅拌均匀。

4、到时间后把锅了海底椰水过滤倒出来，锅里的渣倒掉，清理干净主锅，把调了白凉粉的水和过滤出来的椰水一起倒进去主锅5分钟，100度，小勺。

5、到时间后，把海底椰水倒进去模具，放到温温的时候就。

3、海底椰雪梨膏的做法

食材：梨2个，海底椰适量，无花果干适量，水2500克，白凉粉50克。

1、锅里放2500克水煮沸，在煮的过程中把梨子削皮切小块放一边。

2、海底椰洗干净。

3、无花果剪半洗干净。

4、把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟。

5、食材都煮好后，过滤两遍。

6、倒出150克的海底椰雪梨水晾凉，晾凉后放入50克白凉粉搅拌至无颗粒。把搅拌好的水倒到剩余海底椰雪梨水锅里一边搅拌至煮沸。

7、煮好后倒入杯子里放凉，然后放入冰箱冷藏一个小时即可。做好的海底椰雪梨膏可以加牛奶一起搅拌吃，若觉得不够甜，。

4、海底椰炖燕窝怎么做

海底椰有两种，一种是透明带乳白色的新鲜海底椰，一种是已经用蜜糖腌制过带褐色的海底椰。 做法： 一、新鲜海底椰 材料：燕窝一盏约5克，海底椰一个，冰糖适量。 炖法：将发泡好的燕窝和海底椰一起放入加了350cc冷开水的炖盅里炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。注：新鲜海底椰取果肉，果肉外浅褐色的皮带涩要削干净。 二、蜜糖海底椰 材料：燕窝一盏约5克，蜜糖海底椰，冰糖适量。 炖法：将发泡好的燕窝放入加了350cc冷开水的炖盅里炖25分钟，加入少量冰糖再炖5分钟，待冷后放入蜜糖海底椰调至合适的甜度即可。注：一般这道甜品以冷食为都。