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海米紫菜蛋汤的做法

1、海米紫菜蛋汤的做法

海米紫菜蛋汤 材料: 海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。 做法:

1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。 功效小提示: 此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

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2、做法,海米紫菜汤怎么做好吃,海米紫菜汤的家常做法

食材 主料 紫菜 50克 辅料 油 适量 盐 适量 海米 适量 步骤

1、锅里放水,不用炝锅,盖盖子等水开。

2、水滚开后放入紫菜,再等水开,这是把水关成小火,有的紫菜不容易变软可以多煮一会,我买的是有机紫菜比较容易变软。

3、水再次滚开后放入海米,尝一尝咸淡,要是没有什么味道就加一点盐。

4、搅拌一下让紫菜和海米均匀的混合到一起,关火,加香油,盖一会盖子。

5、盛出紫菜海米汤,味道鲜美,补钙美味哟。 小贴士 煮紫菜的时间根据紫菜的软硬程度可以尝一尝。

紫菜海米鸡蛋汤的做法 怎么做紫菜海米鸡蛋汤

3、紫菜海米鸡蛋汤的做法 怎么做紫菜海米鸡蛋汤

1、食材:紫菜适量、海米适量、鸡蛋适量、葱适量、葱适量。

2、将海米和紫菜用水浸泡15分钟。

3、炒锅里热油,放入姜丝爆香,再加入海米,滴少许料酒翻炒一会。

4、再加适量水煮至汤色发白。

5、加入泡发后的紫菜。

6、大火煮开。

7、鸡蛋液打散,均匀的倒入紫菜汤中。

8、煮开后加葱花,再加盐调味即可。

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