黑米酒酿怎么做？黑米酒酿蛋怎么做好吃

1、黑米酒酿怎么做？

用料 黑米+大米 500G “蜜蜂”甜酒药 2-3G 黑米酒酿的做法 黑米与大米混合在一起浸泡24个小时。（如果是夏天，需要换水2-3次）；上锅大火蒸10分钟至熟。取出后用冷开水冲散成分开的颗粒（原本粘在一起的饭粒不再有粘性），沥水、降温，加入碾碎的甜酒药，混合均匀饭装入无油清洁的不锈钢容器中，压实，中间挖一个小坑以渗透发酵后产生的米酒；米酒机自动保温在适合的温度，大约36个小时的发酵，酒酿就做好了！用美丽的黑米酒酿，下入熟的糯米小元宵，浇上一勺蜜桂花，一勺玫瑰露和粉红色的酒酿汁，做成萦绕着馥郁玫瑰香、桂花香和米酒香的鲜花酒酿小元宵。尝上一口，酸甜软糯，真乃人间美味！。

2、黑米酒酿蛋怎么做好吃

前言前几天有朋友送的黑米酒酿。说可以补血。养颜。对身体也特别好。今天就做了酒酿蛋。酒酿蛋还可以丰胸。不知道管不管用呢？嘿嘿。不过补血是肯定了。材料主料：鸡蛋1个、酒酿2汤匙； 辅料：姜丝适量、红枣四颗、糖适量、水适量、枸杞适量黑米酒酿蛋1准备材料，黑米酒酿。2准备材料鸡蛋一个。3准备材料，红枣四颗。切开几刀。4准备姜丝。备用5准备适量的枸杞。6锅中放入水。烧热。将枸杞，红枣。姜丝一起放入锅中。7将两汤匙的酒酿放入锅中。煮。8将鸡蛋打散。将鸡蛋直接倒入锅中。9立刻关火即可。盛出食用。