发糕的制作步骤有哪些?

准备食材： a. 1.5 公斤的玉米粉 b. 1.5 公斤的玉米淀粉 c. 1 公斤的猪肉末 d. 1 公斤的猪肉筋 e. 1 公斤的猪肉碎 f. 1 公斤的蔬菜油 g. 1 汤匙的盐 h. 1 汤匙的酱油

准备烹饪设备： a. 锅 b. 锅盖 c. saucepan d. 锅架

制作玉米粉和玉米淀粉： a. 将玉米粉、玉米淀粉和猪肉末混合在一起。 b. 加入水，将混合物煮熟。 c. 过滤掉水，留下玉米粉和玉米淀粉。

制作猪肉碎： a. 将猪肉筋和猪肉末混合在一起。 b. 加入水，将混合物煮熟。 c. 过滤掉水，留下猪肉碎。

将玉米粉、玉米淀粉和猪肉碎混合在一起： a. 将玉米粉、玉米淀粉和猪肉碎混合在一起。 b. 加入蔬菜油，将混合物炒熟。

加入盐和酱油： a. 将盐和酱油加入到玉米粉中，混合均匀。

将玉米粉混合物均匀撒在锅中，并用锅盖盖上。 b. 将锅放在火上，煮熟。 c. 翻炒均匀，直到玉米粉变金黄色。

即可享用制作好的发糕。