银耳如何清洗

1、银耳如何清洗

清洗干银耳的方法：

1、在温水中放入银木耳，然后再加入盐，浸泡半个小时可以让银木耳快速变软。温水中放入银木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除银木耳上细小的杂质和残留的沙粒，接下来需要用清水把银木耳清洗干净。

2、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。 保存干银耳的方法：

1、干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之类的。这样可以隔离掉空气中的水分，不让水分碰到干银耳，防止发黄、发霉。

2、泡好的银耳可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。

3、每1样食物都是有保质期的。食物的保质期是指食物的最佳食用期。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯1标准，可能由于。