青豆怎么做,青豆的做法

1、青豆怎么做

青豆做法1，青豆虾仁 材料 主料：河虾375克， 辅料：青豆75克，鸡蛋清40克， 调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克 做法 1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。 2.热锅加油至6分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。 做法2，青豆野菇炖饭 材料 "剩饭 1碗","青豆仁 适量","菇类 适量","红萝卜丝 适量","水 1杯","蒜末 少许","奶油 1小匙","鸡粉 少许","黑胡椒粉 少许" 做法 1: 少许奶油爆香蒜末, 菇类, 跟红萝卜丝 2: 倒入剩饭1碗, 稍微拌炒 3: 加1杯水熬煮 4: 用中大火煮3分钟后加冷冻青豆。

2、青豆的做法

用料：主料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1 个，红辣椒1个，淀粉适量。作料：食用油30克 ，香油1小匙 ，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。 做法： 冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好。 打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。 烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。 再注入3汤匙油烧热，。

3、家常青豆怎么炒

小菜园的豌豆荚熟了，琢磨着怎么给孩子弄着吃，除了煮着吃，我觉得炒着也很好吃，今天就剥开1些，炒了1盘，孩子们吃的很满意 用料 青豆 250克 火腿肠 2根 鸡蛋 1个 盐 少许 蚝油 1勺 炒青豆的做法 青豆洗干净 请点击输入图片描述 火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用 请点击输入图片描述 锅里烧开水，放入青豆焯水1分钟后捞出 请点击输入图片描述 锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出 请点击输入图片描述 锅里烧少许油。

4、怎么炒青豆

前言 青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属1年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。 青豆炒虾仁 做法步骤：

1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；

2、仁中加入料酒腌。

5、青豆怎么做好吃？

可以做青豆炒腊肠，很好吃。 青豆炒腊肠好吃的，在我看来绿色的豆子炒腊肠腊肉都挺好吃的，炒的方式也是超级简单的。 准备食材：青豆，腊肠 调料：食用油，盐，蒜 首先，青豆洗干净沥干水分，腊肠切成丁； 其次，爆香蒜末后加入青豆翻炒，再加入腊肠翻炒，加入少许水，闷熟即可，加入盐，出锅就可以吃啦。PS：因为腊肠是咸的，放盐的时候要注意用量哦。 当然除了这种吃法之外还可以有升级版的，里面加入胡萝卜丁，新鲜玉米粒斗都可以1起炒，色泽鲜艳，引起食欲。 青豆作为家庭的特色小菜，这是非常美味的食品，也可以作为蔬菜来食用，在生产大。

6、小青豆怎么炒好吃

小青豆怎么炒好吃 需要准备鸡精，盐，淀粉，水，大蒜，生姜，葱，胡萝卜，玉米以及青豆，锅里面加入适量的油，烧到8成热，就可以把葱姜蒜放进去煸炒出香味，青豆再放进去翻炒，等到颜色改变以后就可以适当的加1些清水，如果有肉汤，加肉汤就会更好，再加入玉米以及胡萝卜丁，1直煮到熟，再加入适量的盐以及鸡精，勾上芡以后就可以吃了。 还可以做青豆炒虾仁，需要准备鸡蛋，大蒜，生姜，香菇，青豆以及虾仁，香菇提前1晚泡好，虾仁从冷冻室里面放到冷藏室中，生姜蒜切成末，香菇泡好以后切成片状，再把鸡蛋打进碗里，鸡蛋清蛋黄分开，虾仁放到蛋清里面裹上1遍，撒上1些盐拌均匀，锅里面加水烧开，青豆放进去煮两分钟左右捞出来，油放进锅中，再倒入虾仁翻炒几下，加1些油，把香菇，大蒜，生姜倒进去。