青豆怎么做好吃,青豆怎么做好吃又简单

1、青豆怎么做好吃

青豆是一种营养非常丰富的食物，深受广大老百姓的欢迎，营养分析，青豆有防癌抗癌、预防脂肪肝、降低胆固醇、促进骨骼发育、健脑益智、补充蛋白质、矿物质等作用，人体适量食用青豆对于身体大有好处的，那么青豆怎么做最好吃呢?下面我们可以一起跟着来看一看。 青豆怎么做好吃

1、雪菜炒青豆 将买来的雪菜洗净之后做切末处理，同时把青豆洗净后沥干水分，再将锅烧热之后放入适量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放盐，因为雪菜含有的盐分比较多，所以可以先加入雪菜炒匀，喜欢吃软一点的青豆可以在里面加一点点水，焖至水分收干，喜欢有嚼劲的青豆就不用在里面放太多的水了，再在出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油和调料后再出锅。 2。

2、青豆怎么做好吃又简单

青豆在日常生活中的营养价值极高，购买回家后的`你还不知道怎么做好吃又简单的话，不妨来看看本文提供的青豆的做法大全家常菜。 青豆怎么做好吃又简单1 一、青豆虾仁 材料：河虾375克。 辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。 调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。 做法

1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

2、热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。 二、炒青豆咖哩饭 材料：豌豆，猪肉，火腿肠，米饭，咖喱粉，。

3、青豆怎么做才好吃

青豆是一种类似豌豆的'食材，它是种皮为青绿色的大豆，营养价值丰富，所以很多菜肴中都会加入青豆，好吃又营养。但是，青豆要做得好吃，也讲究方法和搭配食材。下面我为大家介绍青豆怎么做才好吃，欢迎阅读。 一、腊肉青豆 材料：腊肉80克，青豆200克，干香菇少许，红椒30克，鸡粉，油盐适量，姜少许。 做法：

1、青豆焯水捞出过冷沥干，香菇提前泡发切丁；

2、腊肉隔水蒸20分钟后切丁，红椒切丁待用；

3、小火烧热锅，放入姜末炒香，然后下入腊肉丁，炒香后加入香菇炒2分钟；

4、焯水后放入青豆翻炒，加入适量凉水没过青豆烧开，焖10分钟，然后加入红椒丁，鸡粉，盐炒匀即可。 二、辣炒青豆。