干莲子怎么吃？带皮的莲子，皮很硬，还是黑的？黑木耳能莲子通吃么？吃了会如何是好是坏

1、干莲子怎么吃？带皮的莲子，皮很硬，还是黑的？

干莲子一般是泡开后煮糖水或者熬汤用的 有些干莲子的莲子心没有去掉，直接煮汤是会苦的，所以要检查一下 去掉出来的莲子心也是有用的，能泡茶，清热静心的。

2、黑木耳能莲子通吃么？吃了会如何是好是坏

莲子一般是与银耳一起煲银耳莲子羹喝，黑木耳与莲子也可以一起吃，而且可以预防卵巢早衰。

3、在莲蓬里长老的黑莲子怎么吃呀？求指点？

建宁莲蓬是可以直接生吃的。刚采摘下来的莲蓬清香，将新鲜莲蓬里的莲子剥出，可当作“小水果”食用，味道清甜可口，可以像水果一样直接生吃，非常清甜！莲蓬是纯天然产品，朵大，莲子圆润，是莲蓬里的贵族也是营养八宝之首！嫩的莲子剥开外皮之后呈嫩白色，有光泽，生吃口感回甘。老一点的莲子，呈米黄色，没有光泽，莲子芯呈深绿色，食之微苦，如您不介意，生吃下去，正好消一消这燥热天气积聚的内火，如果实在不想吃，留下煮银耳莲子汤，效果不减，口感也会更加软糯。莲子芯去除后千万不要丢掉，嗮干泡茶，清心去热止咳渴，有极强的清心火，平肝火等功效！莲蓬花期长达2个月，分4-5次开花结果，夏季论清热避暑，一朵鲜莲蓬分分钟搞定，口感聚佳，营养丰富。莲蓬的食用方法：生吃，熬粥，煲汤，凉拌，等等。将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖、红枣、银耳等食用，清热解暑、清香养心，供小孩和老年人作“清补凉”食用。莲子性质温和、味甘，有益肾固精、健脾止泻，清心安神等功效。但是经常便秘的人群不适合吃莲子，因为莲子有固涩的作用，吃了会导致便秘加重。新鲜莲蓬一次吃多少合适？建议大家吃一个莲蓬的数量就好。吃莲蓬的好处：

1、清心解热

2、养心安神

3、治疗失眠

4、降血压

5、止泻

6、预防糖尿病（闽南网 洪阿霜）。

4、干莲子怎么吃？带皮的莲子，皮很硬，还是黑的

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