豆角炒牛肉的烹饪方法有哪些?

牛肉豆豆角炒牛肉的烹饪方法：

1. 准备食材：

   • 牛肉 100 克
   • 豆豆角 100 克
   • 蔥 1 根，切段 2 根
   • 蒜 3 个，切段 2 个
   • 胡椒粉 1/2 茶匙
   • 白糖 1 茶匙
   • 食用油 300 毫升

2. 烹饪步骤：

   • 将牛肉、豆豆角、葱、蒜、胡椒粉和白糖放入锅中，煮熟。
   • 加入水，煮至牛肉和豆豆角熟透。
   • 加入油，炒至牛肉金黄，豆豆角熟透。
   • 添加水煮至水消散。
   • 加入黑胡椒粉调味。

3. 装饰：

   • 在牛肉上撒上黑胡椒粉。

烹饪技巧：

• 使用新鲜的牛肉和豆豆角。
• 使用大火烧锅，快速煮熟牛肉和豆豆角。
• 添加水煮至水消散，避免煮太久。
• 加入黑胡椒粉调味至喜欢。