豆角没熟中毒怎么解毒,长豆角炒不熟吃中毒怎么办
1、豆角没熟中毒怎么解毒
有的蔬菜可以生吃也可以做熟了吃,比如黄瓜、西红柿、生菜等,但是大多数蔬菜最好是完全做熟了食用,不然里面含有的成分没有被高温彻底破坏,吃到肚子里面就很容易发生恶心、呕吐等食物中毒的症状了。比如豆角,一定要煮熟,不然里面的皂素就会捣乱,那么怎么解毒呢?吐出来就没事了吗? 豆角没熟中毒怎么解毒 豆角中含有皂甙,一般吃了没有炒熟的豆角容易引起中毒。如果豆角中毒的症状比较轻微,可以多喝点牛奶、水、绿豆汤缓解症状,一般会慢慢好。如果是中毒症状没有改善,恶心、呕吐、腹泻等症状比较严重的话,最好是去医院做洗胃治疗,同时进行补液,以免脱水和电解质紊乱。 吃豆角中毒吐了就没事了吗 一般轻微症状的中毒,3-5小时可恢复正常,吐出没煮熟的豆角可以帮助恢复。
2、长豆角炒不熟吃中毒怎么办
豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。 豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味 中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。
3、吃了生豆角怎样解毒
生豆角中毒之后,应该马上使吃进去的豆角或者毒物尽快排出体外,常用的方法是催吐、导泻。如果早期病人出现呕吐与泄泻的情况,暂时不用给予止吐或者止泻治疗,等把毒物排干净之后再考虑进行止吐、止泻处理。如果呕吐、泄泻比较严重,注意补充体内的水电解质,纠正因呕吐、泄泻导致的水电解质失衡。另外,注意对症处理,如保护胃黏膜。如果腹痛严重,可以给予山莨菪碱解痉、止痛处理。止泻可以用蒙脱石散,止吐可以用胃复安,还可以应用抗生素预防或者治疗感染。如果出现休克、昏迷、抽搐等严重的症状,必须要马上采取相对应的抢救措施。 生豆角中毒怎么办?我们知道生豆角或者半生半熟的豆角,它里面含有凝集素和皂苷,这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要是有恶心,呕吐,腹泻,腹痛,头晕,乏力等一系。