如何用酸辣粉提升粉末的口感?

如何用酸辣粉提升粉末的口感?

  1. 將粉末與少量水混合,使其濕度達到 50%。
  2. 加入少量酸辣粉,並用攪拌器攪拌均勻。
  3. 將粉末放入乾燥機中烘干,直到粉末乾燥且沒有濕度。
  4. 將粉末重新混合,並在粉末上塗抹少量油。

注意事項:

  • 使用的酸辣粉應是新鮮的,並且在使用前先沖洗。
  • 每次使用時,請在使用前檢查粉末的濕度,並根據需要調整酸辣粉的量。
  • 烘干過程可能需要幾小時,請耐心等待。
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