我面包忘记放酵母了,然后第二天必需要出面包，我要怎么解决，面包是不是发不大了？做面包柔好后忘记放酵母怎么办

1、我面包忘记放酵母了,然后第2天必需要出面包，我要怎么解决，面包是不是发不大了？

肯定发不起来了。重新开1个配方的面。酵母多加3分之1。水里面加冰防止提前发酵。搅拌成面团后就把3分之1的无孝母面切块加进去。搅拌到有1些面筋就下黄油盐，注意搅拌久了无孝母面会断筋的。最后搅拌到可以勉强拉手膜就可以了。不要问为什么清楚今天早上和人聊天有20斤面粉的甜面包我忘记加孝母了。搅拌好发现面有点死立马发现了。加3分之1的无孝母面对产品没影响。

2、做面包柔好后忘记放酵母怎么办

做面包忘记放酵母，要么把面团做其他的食物，要么就是再和1些面和原来的面团揉1下，等发好了再用。将面粉放在盆里，酵母放在面粉里或是化在温水里。搅拌面粉，将面搅拌成半湿半干状态。将原来的那块面团，擀开。把半湿半干状态放在面上，来回按压，多揉几次。面揉均匀后，放在盆里，等待面发酵。等待面发好，温度越高，发的越快。为避免面团发好后太硬，可以在拌面时多放些水。

3、做面包忘记放酵母了怎么办？

做面包忘记放酵母了，那么它发出来不会发的很大，但是口感1样很好吃的。所以不必担心。

4、我面包忘记放酵母了,然后第2天必需要出面包，我要怎么解决，面包是不是发不大了

做好后1小时还不见起发 就证明你的确没放酵母了 没有包馅的面包胚子还可以与下1锅料混匀再做 包了馅料的就没什么好办法了。

5、我面包忘记放酵母了,然后第2天必需要出面包，我要怎么解决，面包是不是发不大了

肯定发不起来了。重新开1个配方的面。酵母多加3分之1。水里面加冰防止提前发酵。搅拌成面团后就把3分之1的无孝母面切块加进去。搅拌到有1些面筋就下黄油盐，注意搅拌久了无孝母面会断筋的。最后搅拌到可以勉强拉手膜就可以了。不要问为什么清楚今天早上和人聊天有20斤面粉的甜面包我忘记加孝母了。搅拌好发现面有点死立马发现了。加3分之1的无孝母面对产品没影响。

6、做面包忘了放盐怎么办？

问题不大只要不是忘放面粉，都能凑活吃:D认真答题如下对于大多数甜面包而言，盐在味道上的存在感不大，主要的作用是调节酵母在发酵过程中环境的渗透压。换句话说，就是给酵母创造1个更合适繁衍的环境。忘记放盐的话大概会面会发的慢1点，效果差1点。其他的影响不大。