泡椒水怎么做好吃,泡椒水的吃法?怎么弄泡椒水
1、泡椒水怎么做好吃,泡椒水的吃法?
食材 主料 山药 400g 泡椒水 400g 泡椒 6个 辅料 白糖 10g 白醋 5g 红辣椒 半个 步骤
1、料:山药400克、泡椒水400克、泡椒6个 辅料:白糖10克、白醋5克、红辣椒半个
2、把山药洗净去皮切条
3、在开水烫2分钟左右捞起,过凉水捞起,沥干水分
4、泡椒切末
5、装碗,加泡椒水
6、加白醋
7、加白糖
8、泡椒撒上一些拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时,中间可以翻动
9、把红辣椒洗净切末,把冷藏好的山药取出,撒上红辣椒和泡椒即可 小贴士。
2、怎么弄泡椒水
可以买大罐的泡椒,自然就有很多水啦~~ 想自己做的话,可以去超市买些泡菜盐。 凉白开里加如少许料酒、花椒,另 野山椒、泡菜盐、白醋、大蒜按自己口味添加就行了。买的泡椒味道很好,我也不知道人家调入的材料比例,不过上诉是自己试过的,嗯,家常口味~。
3、没有泡椒水怎么做泡菜?
可以用小米椒娃娃菜,胡萝卜,白萝卜切片儿清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶将小米椒的水倒入桶中,米椒备用放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖) 放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。