芝麻糊怎么做才香滑,芝麻糊怎么做的出又滑又香

芝麻糊怎么做才香滑

1、芝麻糊怎么做才香滑

芝麻糊加点糯米粉就会更香滑。 香滑芝麻糊 食材: 白糖,开水,黑芝麻,糯米粉 制作步骤:

1、 黑芝麻选新鲜和颗粒饱满的,平铺在烤盘里,铺均匀的薄薄一层

2、 烤箱预热400F,放入芝麻,烤10分钟。中途翻炒几下使芝麻受热均匀。没有烤箱的话,也可以用铁锅小火炒熟炒香。

3、 取出芝麻,放冷后打成碎粉。注意不要打过头成了芝麻酱。

4、 铁锅倒入糯米粉,小火炒到糯米粉微微泛黄,注意一定要不停翻炒以免锅底炒糊。

5、 芝麻粉和糯米粉按照自己喜欢的口味加糖,用开水冲开,搅拌,到合适的浓度即可。

芝麻糊怎么做的出又滑又香

2、芝麻糊怎么做的出又滑又香

【制作食材】黑芝麻,白糖,核桃,花生,糯米粉,白芝麻。 【方法及步骤】

1、首先我们要把准备好的花生,将其放入到干锅当中,对其进行煸炒,等到花生米被炒出噼里啪啦的响声时,即可把煸炒好的花生米盛出装入碗中,放到一旁备用。 然后把准备好的糯米粉也加入到干锅当中,用小火不断的对其进行翻炒,等糯米粉的颜色被炒至微微发黄以后,将糯米粉盛出放在一旁备用。 

2、把准备好的黑芝麻和白芝麻一同加入到干锅当中,用小火继续对其进行煸炒,在此过程当中,我们可以把放凉的花生米,用手将其外壳揉搓掉,放到一旁备用。 对芝麻进行煸炒的时候,煸炒时间不要太长久,等芝麻能够闻到一股清香味时,即可把炒好的黑芝麻和白芝麻放到一旁备用。然后准备一个料理机,把准备好。

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