牛肉炒饭的不同做法,牛肉炒饭的做法

1、牛肉炒饭的不同做法

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别合适。你想知道牛肉炒饭有哪些做法吗?接下来，我跟你分享牛肉炒饭的不同做法。 牛肉炒饭的不同做法1 材料 牛肉片 100g 鸡蛋 3只 大蒜(切成薄片) 2瓣 葱花 适量 大米 200g 色拉油，酱油，料酒，盐，胡椒粉，姜末 适量 做法 【煮米饭】 。

2、牛肉炒饭的做法

用料 牛肉 玉米粒 米饭（隔夜的最好） 黄油 葱 生抽 黯然销魂牛肉炒饭的做法 煮米饭，用电饭锅煮硬1点的饭的诀窍：锅里的水只用没过米饭1.5公分左右（大概食指第1指节的1/3）即可。煮好以后盛出放凉，转放至冰箱1个小时左右。 将牛肉切丁后，用鸡蛋清、料酒、生抽、胡椒粉腌制。 锅里放食用油，接着放入玉米粒翻炒，炒1会儿后放入腌制好的牛肉继续炒，炒至牛肉断生，放入1块黄油，那香气立马就出来了，最后放生抽（稍多1点点没问题）。 从冰箱里取出冷饭倒入炒锅中，翻炒至。