红烧河蚬怎么做好吃,捞河蚬做法？

1、红烧河蚬怎么做好吃

主料河蚬 ：500g辅料大蒜 ：适量黄酒 ：适量油 ：适量生姜 ：适量蘑菇精 ：适量盐 ：适量韭菜 ：适量花椒 ：适量干辣椒 ：适量生抽 ：适量白砂糖 ：适量具体步骤第一步

1、河蚬买回家先吐净泥沙，我一般是早上买的吐一天，晚饭吃第二步

2、准备辅料第三步

3、锅里油热后放入生姜，大蒜，干辣椒，花椒爆香第四步

4、开大火放入河蚬爆炒第五步

5、烹入黄酒，适量的盐炒匀第六步

6、放入生抽，糖和适量的水盖盖焖1分钟第七步

7、焖好后放入韭菜蘑菇精，关火，炒匀出锅。

2、捞河蚬做法？

香辣河蚬

1、香辣河蚬很好吃，在炮制时需要提前准备五百克新鮮的河蚬，再提前准备一个番茄和小量的莴笋与朝天椒，此外姜抄和蒜及其盐与糖等调料还要提前准备一些，最终也要提前准备油辣子和米酒与醋等调味品。

2、把番茄和莴笋所有洗好切成小丁，把河蚬清洗预留，炒菜锅中加点油加温之后把生姜片、蒜泥和朝天椒放进炒成香味，再添加糖和盐及其米酒与醋等调味品，然后把河蚬放进炮制，煸炒两下之后放进莴笋和番茄，炒成河蚬的口所有开裂，放进油辣子调均匀就能起锅。

3、河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃

材料白萝卜1条河蚬300g姜2片香菜酌量豆瓣酱1匙米酒1匙水2匙做法1萝卜切圆片2河蚬摆旁边（吃辣者加上辣椒）3淋上酱汁：豆瓣酱、米酒、水调匀，电锅蒸熟（外锅一杯水）4香菜提味。

4、河蚬怎么做好吃

酸辣河蚬

1、酸辣河蚬很好吃，在炒制时需要准备五百克新鲜的河蚬，再准备一个西红柿和少量的芹菜与辣椒，另外姜和蒜以及盐与糖等配料也要准备一些，最后还要准备辣椒油和料酒与醋等调味料。

2、把西红柿和芹菜全部洗好切成小丁，把河蚬洗净备用，炒锅中放油加热以后把姜片、蒜末和辣椒放入炒出香气，再加入糖和盐以及料酒与醋等调味料，接着把河蚬放入炒制，翻炒几下以后放入芹菜和西红柿，炒到河蚬的口全部裂开，放入辣椒油调匀就能出锅。 河蚬煮粥

1、河蚬是煮制海鲜粥的重要食材，煮制时需要准备适量的大米和糯米，再准备一百五十克河蚬，鲜虾适量，盐和葱各少许。

2、把虾去掉虾线，把河蚬放在清水中浸泡，让它吐掉泥沙，把大米和糯米淘洗干净放入锅中加清水煮制。

3、等锅中的米煮到八分熟以后把洗好的河蚬和大虾加入到锅中，煮制煮到河蚬开品同志加入适量的食用盐调味，调匀以后出锅装碗，最后撒上少量葱花进装饰即可食用。